3月31日，湖北省荆州市召开新闻发布会，从立法目的、适用范围、规范对象、管理原则、政府职责、部门职责、餐厨垃圾产生者、收集、运输及处置单位应遵守的规定、禁止行为、法律责任等方面，对今日即将正式实施的《荆州市餐厨垃圾管理办法》（简称《办法》）进行解读。

餐饮单位是餐厨垃圾主要来源，部分餐饮门店餐厨垃圾收集桶乱摆乱放、收运不及时，影响城市市容环境。荆州市司法局副局长邓春龙介绍，《办法》明确从事餐厨垃圾经营性收集、运输、处置服务者，应当取得餐厨垃圾经营性收集、运输、处置服务许可。未取得相应许可的，任何单位和个人不得从事餐厨垃圾经营性收集、运输、处置活动。《办法》重点对未取得许可擅自从事餐厨垃圾经营性收集运输处置服务、未依法建立台账、将餐厨垃圾和其他生活垃圾混合投放这三类常见违法行为规定了处罚责任，为打击非法收运等各类违法行为提供了执法支撑。

规范餐厨垃圾收运、处置行为，不仅能有效提升市容环境面貌、降低环境污染风险，还能保障市民群众“舌尖上的安全”。荆州市城管执法委副主任原张伟介绍，截至目前，荆州市城管部门已收缴31台餐厨垃圾违规运输车辆，行政处罚4起，教育放行5台车辆。下一步，市级城管部门将采取特许经营权形式，对餐厨垃圾收集、运输、处理等环节严格监管，督促中心城区所有餐厨垃圾产生者与获得特许经营权的企业签订收运协议，确保到2025年实现“中心城区餐厨垃圾收运全覆盖”目标，防止非法收集产生的“地沟油”回流到餐桌。同时，城管部门已联合公安、交管、市场监管、生态环境等部门成立餐厨垃圾整治专班，开展联合执法。

《办法》正式施行后，荆州市将强化部门联动，各相关部门将针对重点餐饮单位加大夜间巡查力度，蹲点式检查，对非法收运行为采取扣车、没收工具、罚款等方式，发现一起、查处一起，逐步规范餐厨垃圾市场运营行为。同时，强化社会共管，充分发挥新闻媒体和群众监督作用，形成全民共治、共管的良好氛围，打赢餐厨垃圾专项整治硬仗。

社会各界和群众可通过拨打投诉举报电话0716-4139969参与打击违反《荆州市餐厨垃圾管理办法》行为。

作者：王子瑶  刘思楫   来源：荆州日报