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来源:四川食安收集编辑:四川食安
6月27日,四川省安岳县委常委、县政府副县长闫如丹带队到包保学校林凤镇初级中学、林凤小学,督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况,并就食品安全工作提出相关要求。县市场监管局党组书记、局长伍中奎现场陪同检查。
闫如丹一行对学校落实食品安全“两个责任”,食品原材料进货查验、从业人员健康管理等方面进行了深入了解。重点查看了食堂的环境卫生、食品原材料存放、加工制作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样及“日管控、周排查、月调度”工作记录台账和食品安全监督公示等情况。
闫如丹强调,食品安全无小事,容不得丝毫懈怠。学校要以“时时放心不下”的责任感,严格落实主体责任,紧盯重点环节、严把重要关口,对发现的问题,要第一时间整改到位,并举一反三,守好校园“舌尖上的安全”。市场监管部门要严格落实监管责任,按照“四个最严”要求,强化日常监管与专项整治,持续加大对学校及其周边食品安全的监督检查力度,及时消除食品安全隐患,坚决守住不发生食品安全事故底线。(作者:吴佩讴 周欢 记者程伯全)