为进一步加强食品安全监督，保护消费者合法权益，提升辖区内食品安全监管水平，今年以来，大汶河旅游发展中心强化排查和整治食品安全隐患工作，规范食品生产经营，助推营造放心舒心消费环境。

召开专题会议，统筹规划部署。通过召开食品安全“两个责任”工作推进会，详细解读国务院食安委关于食品安全“两个责任”分层分级包保工作要求，研究制定可操作具体举措。印制落实食品安全“两个责任”公示牌1500份，食品安全“两个责任”任务清单3000份，相关企业全部实行台账化管理。强化风险防范，分层分级包保，推动“两个责任”落地落实。

开展走访排查，消除安全隐患。对辖区幼儿园、餐饮门店、超市、市场等进行走访，排查食品安全隐患，并要求商户签署食品安全承诺书。社区工作人员主要查看商户的营业执照、健康证、食品证是否缺失或到期，查看店内卫生情况及餐具消毒状况，查看商户采购食品来源是否存在证照不全的情况。通过实地走访，对发现的部分商户证照到期未及时更换，现场下达整改通知书，并督促及时办理相关手续。

强化宣传教育，明确责任主体。通过入超市、下市场、进企业等多种形式加强食品安全知识宣传，提高群众安全意识，从源头消减食品安全事故。同时，本着“追根溯源、防范风险”的原则，重点强调食品生产经营者进货查验义务等，落实食品经营企业的主体责任。

下步，大汶河旅游发展中心将继续通过督促食品生产经营单位制定风险管理制度，加强食品安全监督管理，推动落实“两个责任”工作机制，守护食品安全，不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感。