4月24日，山西省市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检情况，4批次食品因铝的残留量、菌落总数、胭脂红等不符合食品安全国家标准规定上黑榜。
　

近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、糕点、罐头等10大类食品22批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品18批次，不合格样品4批次。　　

4批次不合格样品为：

临汾市尧都区新老四羊汤馆使用的粉丝粉条（湿粉条），其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定；

山西味爱餐饮管理有限公司加工的生食动物性水产品（白金枪、三文鱼），经山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）检验发现，其中菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；

文水县私评人人佳超市销售的标称由临沂市清甜食品有限公司生产的水果罐头（草莓罐头），其中胭脂红不符合食品安全国家标准规定。

省市场监督管理局已督导有关部门按照相关法律法规依法处理。

来源：山西晚报全媒体记者 许晶晶