新天水讯【通讯员 王永吉 黄思怡】粒粒透晶光，甜意润心间。天水市甘谷县大庄镇冰糖加工厂建成后，带领周边群众开启了一场从生产到出售的“甜蜜之旅”，为乡村振兴注入了强大动力的增收新引擎。

走进位于甘谷县大庄镇的冰糖加工厂，整洁有序的生产车间和制糖设备映入眼帘。冰糖厂自成立以来，采用先进的生产技术和管理模式，严格把控冰糖的品质和产量。搅拌均匀的糖浆经过结晶罐、离心机等多道机器加工后，成为符合标准的优质冰糖。包装后的冰糖产品将被运送到周边各地，为人们的生活增添甜蜜的滋味。

甘谷县甘爽商贸有限公司大庄镇冰糖加工厂负责人席海禄说：“工厂主要的生产的产品单晶、冰片，还有红糖等。这些产品主要销售于天水、甘谷、兰州等周边几个地区。自建厂以来，也解决了一些当地老百姓的就业问题。”

据介绍，冰糖加工厂占地3100平方米，配套包括离心泵、单晶结晶罐、多晶结晶箱在内的全自动冰糖结晶生产线一套。预计年产冰糖4600吨，年营业额可达3千多万元，可稳定带动40余名附近村民在家门口实现就业。冰糖加工厂的建设为进一步优化镇域产业结构、夯实发展基础、保障改善民生、积蓄发展后劲注入了强劲动力。