今年以来，南江县食品安全工作坚持“四个最严”要求，突出“三个加强”，力求“稳中求进”工作总基调，积极建立食品安全现代化治理体系，提高从农田到餐桌全过程监管能力，全县食品安全形势稳定向好。

加强机制建立，各方责任进一步压实。一是健全责任体系。及时调整县食品安全领导小组，定期召开县委常委会、食安委会议专题研究解决难题，始终保持高位推动。修订完善《南江县食品安全委员会工作规则》，确保食品安全工作按时按质推进。二是压实党政同责。印发《南江县2023年度食品安全考核细则》《关于加快落实食品安全“两个责任”的通知》等文件，将食品安全重点工作、创新亮点等纳入年度考核。全县760余名县、乡、村级领导干部对全县3688余户食品生产经营主体全覆盖包保，督促食品生产经营主体与监管部门相互配合，形成闭环管理，降低食安风险隐患。三是强化统筹协调。县食安办继续发挥好统筹协调抓总的作用，牵头召开食安委全体成员会议、示范县复审推进会等工作，研究解决部门间协调统筹工作，成功承办南江县2023年食品安全突发事件IV级应急演练工作。

加强执法监管，监管效能进一步提高。一是专项行动成效明显。以“三小”治理、“强基行动2023”等行动为抓手，聚焦经营店、小摊贩等重点场所，严厉查处食品购进渠道不合法、销售过期食品、收购病死禽兽等违法犯罪行为，先后检查经营主体2750余家次，整改销号问题119个。二是监管水平逐步提高。“春雷行动2023”“铁拳行动”执法行动期间，共查处涉食品安全案件156件，罚没款58.6万元。三是应急能力有效提升。举办南江县2023年食品安全突发事件IV级应急演练工作，紧贴实际模拟食品安全突发场景，各应急组通过医疗救治、危害控制、舆情处置等进行演练，进一步检验食品安全突发事件应急预案的可行性，提高应对突发事件的处置能力。

加强宣传引领，共治共建格局进一步凸显。一是培训范围进一步扩大。各辖区市场监管所以“两个责任”为抓手，对乡镇、街道工作人员进行业务培训，着力提升行业从业者的业务水平，提高主体履职能力及风险隐患查处能力。目前，共开展食品安全业务培训30场次，实现对全县包保干部培训全覆盖。二是宣传渠道进一步拓宽。以消费者权益保护日、食品安全宣传周等活动为契机，全方位、深层次宣传食品安全法律法规及食品安全常识，提高群众对食品安全的知晓度。通过“云MAS”平台推送食品安全短信2万余条，发放《四川食品安全条例》等宣传资料1.3万份。三是消费权益进一步保障。开展放心舒心消费示范单元提质升级行动，创建示范商超、示范街道、示范景区；落实食品安全违法线索举报奖励1件，处理食品类投诉举报201件，诉转案24件，共计罚没金额24.9万元。（作者：岳云府 张晋  记者程伯全）