河南省宝丰：发展珍稀菌产业  助力乡村振兴

近年来，河南省宝丰县立足本地特色，把珍稀食用菌种植作为农业结构调整、乡村振兴产业谋划、增加农民收入的重要载体，本着“生产集约化、经营产业化、销售多元化、发展持续化”的目标，积极探索出了一条符合县域实际的珍稀菌特色产业发展新路子。

宝丰县珍稀菌产业园

2017年以来，宝丰县按照“政府引导、龙头带动、市场导向、群众参与”的工作思路，整合扶贫、移民等政策资金和专项债项目资金近2亿元，重点打造了“宝丰县珍稀菌产业园”现代农业示范园，并成功创建成为市级农业产业园区。还注重辐射带动全县种植优势产区乡镇建设“六个示范园区”，同时，结合宝丰近5万亩廊道林业资源，探索发展珍稀菌林下种植模式，全县形成了“一园六区+林下种植”发展格局。

大棚设施产菌情况

羊肚菌、赤松茸、灵芝、鸡腿菇等珍稀菌

全县先后建设珍稀食用菌高标准种植大棚2000座，建设现代化育菇智慧方舱30座，发展林下珍稀菌种植3000余亩，全县珍稀菌种植面积达到5000余亩，品种涵盖羊肚菌、赤松茸、白玉木耳、黑皮鸡枞、滑子菇等10余个品种，年生产鲜菇6000吨以上。

省内外种植户、菌企进行现场交流

在注重珍稀菌种植规模发展的同时，还注重上下游全产业链发展。先后建成2个日生产能力10万袋标准化制作菌棒、营养包工厂，为珍稀菌产业发展提供优质菌种保障和技术指导保证。同时，还同步开展烘干、冷藏等配套设施建设，使全县鲜菇日烘干能力达到30吨、冷藏50吨以上。宝丰县在做好自身发展的同时，还辐射带动周边县市珍稀菌产业发展，初步形成了“以宝丰县为种植核心区、周边县市带动发展”珍稀菌产业发展新格局，宝丰县及周边成为河南省重要的珍稀菌种植基地。

2022年6月荣获“中原珍稀食用菌生产强县”称号

目前，全县从事珍稀食用菌产业企业20余家，其中省级农业产业化重点龙头企业2家，市级龙头企业1家，省级高新技术企业1家。全县申请珍稀食用菌专利30余项，通过绿色食品认证产品6项，2项获得名特优新产品，产品涵盖鲜菇、干品、羊肚菌酱精深加工品等。年产值4亿元，带动3万人次创业就业，业已成为我县乡村振兴产业发展主力军。

举办2020年河南省“四优四化”科技专项行动食用菌专项大球盖菇交流观摩会

2021年成功举办“河南省第一届珍稀菌食用菌产业创新发展大会暨四优四化食用菌专项工作会”，宝丰珍稀菌得到与会专家、企业的高度赞誉和一致认可。2022年3月，市农业农村局组织食用菌专家到宝丰开展“羊肚菌鲜菇测产现场会”，经现场测产，宝丰羊肚菌大棚种植亩产超过2000斤，达到国内一流水平。2022年6月，参加第三届中国食用菌产业博览会，宝丰县被中国食用菌协会授予“中原珍稀食用菌生产强县”称号，宝丰珍稀菌被大会组委会评选为“最受欢迎产品”。

2023年3月20-22日，2023中国·宝丰珍稀菌高质量发展大会暨河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌观摩交流会将在宝丰盛大举办！

  河南省宝丰县农业科学研究所  图文     编辑 王双正