日期:
来源:中国平潭收集编辑:中国平潭
孩子在学校吃得安全、吃得放心、吃得健康是每个家长的心愿。11日,实验区市场监督管理局开展“你点我检”校园专项食品安全监督抽检活动,对学校食堂、学生集体用餐配送单位、学校食堂供货商、校园周边食品经营单位开展食品安全监督抽检,进一步加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全。
8时30分,在天航央厨,检查组对其卫生情况、生产流程及饭菜质量等进行突击检查;随后,检查组还前往福建信息职业技术学院第一、二食堂的后厨,详细了解食堂从原料采购到储存,食品加工到上桌的具体流程。
“这次主要对预包装食品进行抽样,比如粮食加工品、食用油、调味品、乳制品、各种零食等,检测指标主要有重金属、食品添加剂、微生物等,如果有不合格的,我们将第一时间报给相关单位,及时下架产品和召回。”实验区质量计量检测中心业务负责人邱晨旭说。
据介绍,为了更好地保障学校师生用餐质量,8月28日至9月5日,实验区市场监督管理局在网络上征集抽检对象与品种,最终选出票数排名前4的场所以及排名前10的食品品种开展监督抽检。此次活动还特别邀请了人大代表、政协委员和实验区检察院、驻自然资源与生态环境局纪检组等不同群体的人员参加活动,督促企业落实主体责任。
来源:平潭融媒体中心
记者:林小玉