“现在我们看到的是刘少奇故里门楼,这是1998年刘少奇诞辰一百周年之际建成的,颇具江南古建筑风格……”3月9日,在宁乡花明楼刘少奇故居前,一位学生模样的“导游”正在向“游客”讲解故居景点,言行举止俨然一位职业导游。这天,双峰县职业中专学校组织旅游服务和管理专业的81名学生赴韶山和花明楼景区开展全陪及景区讲解实训实习活动。“讲解员”是该校旅游2101班王贝。
双峰县职业中专学校是国家中等职业教育改革发展示范学校、湖南省示范性特色中等职业学校。该校对接地方产业,科学设置旅游服务与管理、幼儿保育、农机设备应用与维修等10个专业,其中旅游与服务管理专业有200多人。
为了提高旅游人才培养质量、办出学校特色,该校通过“走出去、请进来”的方式提高教师整体素质,每年派出专业教师参加省培、国培,聘请华天大酒店坐堂经理、各旅行社资深导游来校交流和专业指导。坚持理论联系实际,与多家酒店、旅行社建立实习就业合作关系,拓宽学生“课程实践+专业实训+毕业实习”的实践途径,把课堂“搬出”校园,提高学生创新创业能力,带领学生走出课堂,参与县内旅游节等重大活动的礼仪服务,赴张家界、崀山、衡山、九峰山等县内外景区和旅行社、酒店、旅馆等服务性企业参与讲解、中餐摆台、中式铺床、前厅接待等实训实习,不断锻炼实际操作能力。该校旅游专业成为湖南省中职示范特色专业。“今天的实训使我迈出了第一步。我很喜欢导游这行业,以后会把这行业当作自己的追求。”全程主持这次实习活动的旅游2201班刘豪发自内心地说。
以赛促教、以赛促学,是该校办校特色之一。近年来,该校学生参加省市技能大赛取得较好成绩。连续3年获得市赛团体一等奖,连续2年获得省级团体三等奖。2019年代表县文旅广体局参加行业技能大赛获市团体二等奖,2名学生荣获“娄底工匠”称号,1人代表全市参加省赛获武陵源片区二等奖。对口升学也成绩骄人。近年来,该专业有50多人考上二本以上大学。学生谢奉良荣获一等奖学金、国家励志奖学金、校园业余模特大赛冠军、井冈山红色旅游文化暑期社会实践优秀个人,考入湖南师范大学后,又被保送读研,毕业后被oppo公司派驻迪拜工作。(谢展南)