油茶是琼中黎族苗族自治县湾岭镇的传统产业,该镇油茶种植面积1300亩,具有丰富的山茶油加工原材料。
在该镇发展的油茶产业中,坡寨村油茶种植面积就达到了1000亩,是湾岭油茶树种植面积最大的村委会。坡寨村油茶树历史悠久,百年以上的油茶树随处可见,号称“百年油茶老村”,由于坡寨村没有配套山茶油制油加工厂,农户每年得去到屯昌横岭地区半夜排队榨油,很大程度上制约了油茶产业的发展。
为了解决油茶产业发展的瓶颈,去年8月,湾岭镇坡寨村驻村工作队和村“两委”干部到琼海市油茶加工作坊学习“致富经”,实地参观学习油茶加工产业,了解油茶生产过程所使用的机器设备、加工环节和工艺标准,咨询油茶的日常管理和产量产值情况,并详细了解建立油茶加工厂所带来的经济效益。
“取经”回来后,坡寨村立即整合县委组织部扶持资金及其他资金共10万元用于投入购置山茶油加工设备,并利用闲置校舍进行装修成山茶加工作坊,去年12月,湾岭镇坡寨茶油加工作坊竣工,正式投入生产。
为确保能够榨出高品质的山茶油,坡寨村特意邀请琼海市阳江镇的炒榨油师傅进行现场讲解教学,明确专人负责管理。
油茶加工作坊投入使用后,在坡寨的榨油坊里机器轰鸣,村民忙着开榨山茶油,现场一派繁忙景象。经过炒、碎、蒸、压、榨等一系列繁琐工序,一滴滴金黄色的茶油从茶饼中缓缓溢出,浓浓的茶油香瞬间弥漫着整间屋子。目前油茶日加工量1500斤,茶油日产量达250斤。
与此同时,为大力发展坡寨村油茶产业,湾岭镇政府邀请省林科院和海南大学的专家教授到坡寨村委会做油茶种植技术管理培训和现场技术指导,并免费给村民提供有机肥料232包,共计11.6吨,帮助村民提高油茶产量和出油率,提高村民种植油茶的积极性。
“坡寨村发展山茶油加工产业,不仅可以赚取榨油工时费,还可以收购销售山茶油,提高村集体经济收入,同时还聘请本地4名困难群众在厂区内就业务工,给予每月1500元的工资。”坡寨村第一书记谢明德介绍说,油茶加工坊解决了本地群众榨油难的问题。
下一步,湾岭镇政府将持续跟进加大油茶种植技术培训等工作,鼓励坡寨村立足当地优势,采取村集体经济自主经营的方式,引导广大农户参与进来,将油茶产业做大做强,全力打造“油茶产业”特色品牌,推动村集体经济快速发展,为乡村振兴增添‘绿色’动力,继续创建及推广“无土地”也能发展村集体经济的经验案例。
来源:琼中融媒体中心