为了让同学们真切体验食堂工作人员劳动的艰辛,增强他们的动手实践能力和服务他人的意识,养成会劳动、爱劳动、不挑食、不浪费的良好习惯,烟台爱华双语学校小学部近期开展了“我是食堂小帮厨”主题劳动劳动实践活动。
劳动前,食堂工作人员先对同学们进行了岗位培训,强调了食堂卫生和安全等方面的注意事项,介绍了当天劳动实践的活动内容,同学们边听边记,学得非常认真。
很多同学是第一次参与帮厨劳动,土豆小分队的同学拿起削土豆的工具特别生疏、笨拙,手里的土豆也特别不听话,简直是手忙脚乱。慢慢地,大家就掌握了削土豆的动作要领和发力方式,开始能够应付自如了,土豆削得也越来越快、越来越干净了!削完土豆后,细心的同学还自觉地把削到垃圾盒外面的土豆皮捡到垃圾盒内,并把凳子整齐摆放归位。
蘑菇小分队的同学择完蘑菇后,食堂阿姨向大家提出了一个问题:“同学们,我发现大家择得蘑菇有的块头很大,有的块头很小,你觉得这样在炒菜的时候可能会有什么问题呢?”有经验的同学立马举手回答:“老师,这样炒菜时等块大的蘑菇熟了,块小的就已经被炒烂啦!”同学们纷纷恍然大悟,原来看似简单的择菜还有很多学问呢!
劳动实践最终的目的在于育人。在带队老师的组织下,同学们踊跃表达着自己的活动感受——
食堂的叔叔阿姨真是不容易,原来我们餐盘里的蔬菜,都是要经过这样削皮、挑选、择洗、切块等步骤之后才可以进行烹饪,这太不容易了。
—— 五年级三班 高歆雅
这让我想到了平时吃饭的时候,很多同学吃饭只吃了一点就把剩下的饭全部倒掉了,这样既浪费了食物,又不尊重食堂叔叔阿姨们的劳动成果。我以后坚决不浪费了!
—— 五年级三班 史皓予
通过这次活动,我觉得做饭真不是一件简单的事。妈妈平时既要做饭,又要照顾我和妹妹,实在太辛苦了。今后我一定多干一些力所能及的家务,减轻妈妈的负担。
—— 四年级四班 孙梓铖
此次“我是食堂小帮厨”劳动实践活动,增进了同学们对食堂工作人员工作情况的了解,让他们深刻体验到“每一份劳动成果都来之不易”,更真切感受到“要尊重每一个人的劳动成果”“能做到每顿饭光盘,就是对食堂工作人员劳动的最大尊重”。相信在今后持续不断的“我是食堂小帮厨”主题劳动实践活动中,同学们一定能在感受劳动艰辛的同时,更能感受到劳动的快乐与光荣,进而成长为有坚韧的品格和担当的勇气的爱华好少年!