茶山披绿，采茶正当时。3月10日，2023年都匀毛尖（国际）茶人会系列活动之平塘县第八届“品平塘甲茶·观中国天眼——贵州春茶第一壶”开采品鉴活动开幕，这也标志着平塘春茶迎来了一年一度的开采季，茶人茶事进入了最繁忙的季节。

开采仪式现场  冯小东 摄

现场茶艺表演  冯小东 摄

舞蹈茶艺《毛尖茶韵》  冯小东 摄

当天，在克度镇光明茶场举行了“贵州春茶第一壶”开采仪式。平塘作为都匀毛尖茶的核心产区之一，因其独特的气候和优良的生态环境，春茶具有萌芽早、开采早、品质优的特点，每年春茶采摘比省内其他地区早15天左右，素有“贵州春茶第一壶”的美誉。据了解，目前，平塘县茶园面积已达18.88万亩，每年可产干茶7500吨以上，涉茶人员10万余人，全年解决群众就近务工30余万人次，茶产业已经成为全县乡村振兴、助农增收的主导产业。

克度镇光明茶场绵延的茶山  冯小东 摄

手工炒茶展示  冯小东 摄

“干净黔茶”是贵州茶的“生命”和“使命”。在开采仪式上，平塘县发起“干净黔茶·全球共品”诚信经营倡议，希望广大茶人和茶企坚决贯彻落实农产品质量安全标准和食品安全最严要求，强化诚信意识，健全诚信制度，坚持诚信经营，主动接受监督。随后，参加活动的嘉宾们还参观了传统与现代茶叶加工工艺。

茶商们在茶山直播带货  冯小东 摄

游人在茶山拍照打卡  冯小东 摄

老师带领学生研学游体验茶叶采摘 冯小东 摄

据悉，2023年都匀毛尖（国际）茶人会之平塘县第八届“品平塘甲茶·观中国天眼——贵州春茶第一壶”系列活动将持续到3月12日。活动期间，平塘县还将举办“品平塘甲茶·观中国天眼”研学游、“百人采茶”大赛、第二届“都匀毛尖·平塘甲茶”斗茶大赛、“雨润春茶香·健康徒步行”活动、自行车大赛、“茶叶美食”大赛、“都匀毛尖·平塘甲茶——贵州春茶第一壶”品鉴活动、“干净黔茶·全球共品——都匀毛尖·平塘甲茶”直播带货大赛等系列活动，打造平塘茶品牌文化，助力平塘农特产品发展，助推乡村振兴。

来源：云黔南网

作者：牟泗亭 冯小东

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