秋色浓浓，柿子红红，又是一年柿子成熟时。

晚春初夏，柿子青果绿绿；深秋天，枝上挂满了小红灯笼，遥望近观，红星闪闪，红灯盏盏，令人赏心悦目，心旷神怡。

古往今来，拿柿子说事、与柿子结缘者，大有人在。宋代诗人孔平仲写诗说柿：“林中有丹果，压枝有何稠；风霜变颜色，雨露如膏油……”。封建皇帝皇权封柿：东汉光武帝刘秀赐予柿树“长寿树”。明太祖朱元璋当和尚时，遇灾荒年断粮讨饭，一次饿得两眼昏花，倒在柿树旁，醒来摘吃几个柿子，解渴解饥饿；当上皇帝后下圣旨封柿树为“凌霜侯”。大画家齐白石画柿送福，题书“世世平安”。著名作家老舍在居所手植柿树，取名“丹柿小院”。老百姓誉柿，借柿、事、世、仕谐音说，心想“柿”成、“柿柿”如意；四（五）“柿”同堂、百“柿”同春；“柿”途美好、学优则“柿”……

柿树在中国本土生，栽培越千年。种类有：四周柿、牛心柿、鸡心黄柿、罗田甜柿、镜面柿、黑柿等等。据相关资料记载，在封建时代，镜面柿被列为朝贡上品；黑柿是世界上最甜的柿子。红红的柿子，芳香醇厚，糯甜如蜜，其维生素和糖含量比一般水果高一至二倍，享有“果中圣品”美称。在当下的食品、菜肴中，有柿饼、柿糕、柿条、肉丝柿条、鲜柿火腿片、柿饼百合汤，鲜柿蜜枣汤等。柿子的药用价值也不低，活血化瘀又健脾，消食止咳祛痰积，止血解渴生津液，而且，柿蒂、柿叶、柿霜皆可入药。毫不夸张地说，柿子全身都是宝——央视热播的电视连续剧《岁岁年年柿柿红》的主题歌唱道：“柿子红满天呀，风雨过后更鲜艳；在你身边，我会觉得更温暖！”

啊，红红的柿子，温暧了秋天，甜蜜了人间，造福了人类！

（潘玉利）