12月26日，“年菜经济”研讨暨2024“龙年菜”产销对接大会在济南召开。八大省份农业主管部门、专家学者、优秀企业参会，共同研讨“年菜经济”发展新路径。

“今年春节注定与过往的春节不一样，特别不一样的地方就是，有了‘年菜’。”会上，广东省农业农村厅党组成员、副厅长陈东做了发言，他谈到，来到山东，很自然就会想起杜甫的名句“会当凌绝顶，一览众山小”，更是赞叹山东之地灵，敬佩山东之人杰。他认为，也正因为此，才有八大菜系汇聚山东的业界大事、实事。

陈东对八大年菜也提出了自己的建议，他认为，物质的价值有上限，文化的价值没天花板，中华八大菜系的背后，都有深厚的文化价值作为支撑。如果年菜的加入，会放大各大菜系的经济价值；那么八地的文化交流，必将因年菜的加入而变得更加丰富多彩。 

“年菜经济”研讨暨2024“龙年菜”产销对接大会由山东省农业农村厅和广东省农业农村厅联合主办，山东省商业集团有限公司承办，以“绿色消费新赛道 中华年菜一桌席”为主题，串联中国八大菜系。

活动提出“关于共同推动年菜经济发展的倡议”，发布“2024年八大菜系年菜名录”。举行了“龙年菜”产销对接系列活动，包含枣庄农品专场推介、鲁商集团产业推介、洽谈品鉴等活动。百余家企业代表和采购商参加，采购商和生产商精准对接，共同做好一桌“龙年菜”。

近年来，“年菜”产业规模化、品牌化水平不断提升，逐步形成“年菜经济”。“年菜经济”的发展有助于联动上下游企业，打造出一条包括农业生产、加工流通、餐饮服务、市场消费等多环节的产业链。