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来源:四川食安收集编辑:四川食安
6月19日,四川省中江县委常委、办公室主任、统战部部长袁刚带队到凯江镇实验小学、天使之爱幼儿园等学校开展二季度食品安全“两个责任”包保督导工作。
袁刚认真查看了食堂食品安全管理措施落实情况和责任制度建设情况,检查了食堂食品原材料和食品进货查验环节落实履行情况,同时针对检查过程中发现的问题提出了整改意见。
袁刚要求,一是要紧盯重点部位,聚焦薄弱环节,严把原料关、质量关、人员关,以更高、更细、更实工作标准,切实筑牢食品安全防线;二是要强化食品安全防控和应急处置,积极整改督导发现的问题,对发现问题整改情况进行跟踪,确保问题整改闭环管理;三是加强从业人员的食品安全法律法规培训,将食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动纳入日常教学内容;四是进一步推动食品安全“两个责任”落实,加大食品安全日常监督检查和专项整治力度,全面提升全县食品安全保障水平。(作者:王力平 记者程伯全)