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记者 赵希翔

蓝天白云，碧波荡漾，芦苇发出新芽，成群的鸟儿掠过湖面……春天的马踏湖国家湿地公园，以如诗如画的美丽容颜，迎接着来自四面八方的游客。

“人间最美四月天，坐着摇橹船在湖中慢慢游荡，心情无比舒畅！”4月15日，正是周末休息时间，来自张店区的黄文丽和几个朋友一起，专程前往马踏湖游玩，先在湿地体验馆里了解了一些湖区的人文历史，又坐着摇橹小船尽情享受着湖区的美景，感受着融入大自然的快感。

湛蓝的天空，清澈的湖水，无边的美景，令人流连忘返。“今年春节以后，我们日均接待游客在5000人左右，周末时间会达到上万人。”马踏湖旅游开发有限公司副总经理耿鹏说。

除了我市各区县群众纷纷前往“打卡”以外，来自省内济南、潍坊、临沂等地市的游客也越来越多。“近一段时间，去淄博吃美食、游美景成了网络热点，我们一家人专门来马踏湖游玩，果然不虚此行！”在景区内绿树掩映的步行道上，济南市民王力宏正忙着给家人拍照留念，对于这次淄博之行，他表示举双手点赞。

马踏湖是鲁中地区重要的多功能湖泊湿地系统，被誉为“鲁中之肺”。20世纪中叶后，随着工业化、城镇化进程加快，当地生态功能曾经严重退化，从本世纪初开始，马踏湖“闭关”十多年，实施全领域治理、全流域修复、全方位管控的水环境治理模式，形成了“河湖连通、水清岸绿、水润城乡”的生态格局。

重新开放的马踏湖区沟叉纵横，2100余条水路交织，5座湖中岛上有16个观光码头，30座景观桥连通着10个特色景点，每一处都有一个引人入胜的文化遗存和齐国故事。

据统计，湖区植被覆盖率90%以上，植物资源有73科363种，动物资源有56科174种。其中省级重点保护动物15种，国家二级保护动物15种，一级保护动物有“鸟中熊猫”之称的震旦雅雀、丹顶鹤、中华秋沙鸭等。

“我们坚持保护为主，开发为辅，在马踏湖生态保护的合理利用区内，嵌入时尚与传承相结合的旅游体验项目，比如湖区非遗传承小溜子、画舫船、摇橹船，以及伴游机器人、露营帐篷、时尚房车等，满足广大游客多元化、品质化的旅游需求。”耿鹏说。

马踏湖景色无边，也孕育出独具特色的美食文化。“自清朝光绪年间，湖鲜菜兴起，传到现在已历经六代人了。”中国鲁菜烹饪特级大师、桓台县烹饪旅游饭店协会执行会长宋丰岭说。

马踏湖湖鲜菜系列，分为湖鲜宴、湖鲜十八碗，以及湖区的民俗风情宴等。“有一个非常好吃的特色菜，叫马踏湖小鱼面子椒，工艺独特、味道鲜美，从取材、制法、风味上，都堪称湖鲜菜的代表。”宋丰岭介绍，小鱼面子椒这道菜看似简单，但做起来相当讲究，食材是湖区的小杂鱼、小虾、小泥鳅等，只要三到五公分长即可，以春季的最为鲜美。

今年是疫情过后旅游全面放开的第一个春天，也是马踏湖国家湿地公园开园后的第一个春天，与家人、朋友一起坐船游湖，欣赏美景，品尝美食，马踏湖生态旅游渐入佳境，奏响了“春天序曲”。

“我们将以马踏湖国家湿地公园为龙头，加强县内景区协同联动，完善提升乡村旅游、餐饮、购物、民宿等服务配套，将特色资源串珠成链，拉长旅游产业链，擦亮齐韵水乡、渔洋故里品牌。”桓台县文化和旅游局党组书记、局长徐兵说。