盛夏七月，满目青绿，生机盎然。兴县以美食为载体，吸引各方宾朋齐聚红色兴县，一起见证第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨2023年中国山西（兴县）杂粮面食文化节开幕仪式，共品“粮”香、共叙“粮”缘、共商“粮”业，助力“兴县杂粮·中国好粮”品牌走出山西，叫响全国。

活动现场，来自全国各地的商家云集兴县，积极寻求合作共赢机会。北京健力源餐饮管理有限公司、山西省文旅酒店集团等企业与兴县相关企业举行合作协议签约，共签订战略合作协议5份，供货合同11份，合计签约资金2.628亿元，推动兴县杂粮走出深山、走向全国、走进千家万户。

【同期】吕梁山花烂漫农业科技股份有限公司董事长 贺虎平：我们和省城龙城国际大酒店签订了3000万元的销售订单。通过融入他们先进的理念，我们企业对各类产品进行了全新的包装设计，为走向省城、走向全国，为“山花烂漫”品牌下一步的发展注入了新的生机和活力。

本次文化节内容丰富，包括杂粮面食主题展演、“兴县杂粮·中国好粮”美食展巡展活动等，现场设置展览面积6000平方米，设置标准展位100个、大型展位10个，特色农产品纷纷亮相，吸引了省内外众多游客前来品尝购买。

【同期】游客 李亮：我们从西安过来，看到一个朋友在发朋友圈，我们就跑过来了。我真的没有想到就一个县城有这么好的杂粮，我们今天吃了一天了，挺好的。

兴县地处黄河流域中游腹地，境内梁峁起伏、沟壑纵横、光热资源丰富、昼夜温差大，为谷子、高粱、豆类等杂粮生长提供了得天独厚的条件。近年来，兴县县委、政府围绕打造“中国杂粮之乡”目标，把发展杂粮产业作为巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的支柱产业。2022年，全县杂粮种植面积突破40万亩，产量达到1.6亿斤以上，杂粮产业链产值超过10亿元。截至目前，累计认证“三品一标”农产品169个，培育出“山花烂漫”“晋兴红”“晋绥红土地”“清泉”等一批杂粮产品品牌，兴县杂粮产业步入了高质量发展的快车道。

【同期】兴县农业农村局局长 王志辉：杂粮面食文化节的召开对于推动兴县杂粮产业的融合发展、高质量发展有十分重要的作用。下一步，我们将从杂粮种业、种植基地、生产加工、市场销售、品牌建设、农文旅融合发展六个方面下功夫，集中有效资源，内引外联，力争在“十四五”末把兴县杂粮打造成为带动全县人民增收致富的主导产业。记者：李 彪 王曦彤

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