进入冬季后，在青岛西海岸新区灵山岛的码头或渔家小院，有一种传承随处可见，那就是晒鲅鱼。所晒鲅鱼表面干、里面嫩，吃起来口感劲道、味道咸鲜、别有风味。冬日暖阳下，晒鲅鱼成了灵山岛渔家独具特色的风景。