长江日报大武汉客户端讯(记者郭可滢 通讯员任枫琳) 来龟山公园,体验小雪节气习俗。11月19日,龟山公园蝴蝶泉内,小朋友跟随武汉悠贝亲子图书馆讲师盼盼阅读节气绘本,走进古人迎接小雪的生活:“腌”腊肉、“晒”鱼干。
小朋友用松果组成“鱼干”。顾佳洋 摄
“由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪。但此时由于‘地寒未甚’,雪量还不大,所以称为小雪。”盼盼老师讲述了小雪节气的物候特征,并绘声绘色朗读小雪节气绘本,带小朋友走进主人公贝儿在小雪节气逛上海弄堂,感受老上海的过节风情。
盼盼老师分享小雪节气物候、习俗。顾佳洋 摄
“小雪一到,寒冬也就不远了。”盼盼老师介绍,民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的说法,即老百姓会将一部分鲜肉留出,用食盐配上花椒等香料,把肉腌在缸内,还会晒鱼干,储备干粮,“不如,我们也来尝试一下腌腊肉、晒鱼干吧。”
母女合力完成“腊肉”“鱼干”。顾佳洋 摄
在小朋友们的好奇声中,盼盼老师拿出红白两色黏土、松果、卡纸、马克笔和胶水。“我们来做五花三层的腌肉和立体感十足的鱼干。”盼盼老师示范,首先用白色黏土搓圆后按压成烧饼形状作为第一层“肉皮”,第二层用红色黏土以同样步骤铺上,第三层则是用白红黏土混合组成“肥肉”。第四层用红色黏土做“瘦肉”,第五层再用白红黏土拼成“肥肉”。
“腌肉”完成,开始画鱼。顾佳洋 摄
“我记得奶奶说,只有在冬天才能腌肉,我还帮忙在肉上撒了盐。”来自常青树实验学校三年级的杨銮昔率先完成了“腊肉”。她觉得,在小雪来临前,以手工的方式体验传统习俗非常的有纪念意义。
亲手做“腊肉”“鱼干”。顾佳洋 摄
“我昨天还画了五花肉和鱼干,今天做起来很顺手。”来自钟家村一小的殷玥怡在黑纸板上画好小鱼儿,再铺上松果当鱼鳞,一盘“晒鱼干”显得栩栩如生。
收获满满、迎接小雪。顾佳洋 摄
据了解,本次活动为龟山公园主办的“二十四节气绘本”活动,每月一期,围绕每种节气特征,聚焦花、草、树、木、人、气候等的变化,观察自然,体会自然中的人文,感受万物生灵的生长与温情。在龟山公园,了解传统节气,深读家乡习俗。
【编辑:王一萍】