9月23日,周末一早,贵港市供销社党委办主任甘启超又自驾车上平天山。周末上平天山,一般人是来游玩的,但甘启超是来干活的——给老茶树清杂治虫,并做些科学研究。记者跟随采访。
地处北回归线的贵港是生长优质茶叶的黄金带,种植茶叶历史可追至汉晋,兴于唐宋。光绪癸巳年《贵县志》描述北山:“唐贵州牧教植茶树,土人赖之。”据此推定,贵港是我国茶叶发源地之一。
2013年,甘启超开始关注贵港茶。那时他刚到贵港市供销合作社联合社(以下简称“市供销社”)任合作指导科科长,合作指导科的工作是服务“三农”。经过一番调研后,甘启超决定选做有贵港特色、对农民增收意义较大、供销社有话语权的茶叶——20世纪70年代,市供销社首开现代种茶业,现在的种植大户或多或少跟供销社有关系。
产业选定后,甘启超开始走访我市种茶大户,主动解读各级政策,组织、策划、引导多方关注,争取各级各类扶持项目以及各级各类媒体关注,组建茶叶品牌联盟;设立茶叶学会,创办一批合作社,培养一批爱茶做茶的茶农,打造贵港茶品牌……
当天,甘启超驱车先到港北区中里乡三陵村的贵港市青泉山种养专业合作社。三陵村坐落在平天山脉,甘启超发现的第一片野生古茶树就是在该村后背山。
“甘科长,又过来啦。”我们一下车,贵港市青泉山种养专业合作社理事长谭斌盛就迎上来;不远处的村民停下手中的活儿,大声跟甘启超打招呼,大家显得非常热络。
“要打造贵港茶品牌,就得有历史。”甘启超说。从2016年起,他开始着手寻找、保护古茶树。在翻阅清光绪版《贵县志》时,他发现龙山茶、西山茶、木梓河婆茶已经是贵港三大名茶。县志记录唐代北山就有人种茶,说明贵港茶古已有之。“既然古代已经有人种茶,那么必然有古茶树,会不会在某座山上有呢?”甘启超猜想。2018年,甘启超在帮助谭斌盛建设“龙山茶”品牌时,在他家的后背山发现了一片约100亩的古茶树。这让他非常兴奋,大家开始以平天山山脉为中心进行寻找。
看完三陵村那片野生古茶树后,我们驱车来到平天山贵港古树茶(野生茶)公益保护站。
甘启超戴上草帽,拿起镰刀、长棍,背上简单的背包后说:“走,去看看那棵640多年的老茶树。”平天山国家森林公园是国家AAAA级景区,是我市中心城区的后花园,被称为城区“绿肺”,平时常常有人到这里来爬山、露营、游乐。我们一行走在茂密的森林里,闻着清新的空气,听着各种鸟叫、虫鸣声,大家兴致勃勃地往深山走。
“是一个专门找野蜂蜜的人给我们指点了迷津。”甘启超一边进山一边介绍在平天山寻找古茶树的经过。根据找野蜂蜜的人指点,甘启超一行人在平天山一处,找到了一片野生古茶树。
“看,这就是640多年的古茶树。”经过10多分钟山路行走,在一处溪流边,甘启超指着一棵粗壮的茶树自豪地说。记者观察发现,该树高五六米,树幅3米左右,叶色翠绿,叶子周围呈锯齿形。古茶树是从石缝里长出来的,周围杂木、藤蔓丛生,树旁边溪流潺潺。
甘启超介绍,平天山山脉(包括三陵村)这片野生古茶树生长在海拔500米以上,面积大约1330亩,主干直径20厘米的野生古茶树有100多棵。
经市林业局、市供销社、平天山林场以及市茶叶学会、茶叶合作社等单位的相关人员多次实地调查取样,并经广西茶叶科学研究所、广西绿异茶种研究院专家覃秋菊等人实地考证,基本确定该野生茶为贵港历史名茶——龙山珍稀野生始祖茶。
2021年,市供销社邀请广西师范大学物理科学与技术学院专家对这片野生古茶树的树龄进行鉴定,并确定这棵641年的古茶树就是贵港历史名茶——龙山珍稀野生始祖茶。“该茶汤色杏黄,腹蜜清香,入口清凉,滋味醇厚霸烈,回甘浓郁持久,人称‘土霸王’。”甘启超介绍。
经过多年努力,贵港市平天山、壮帽山、大藤峡等地陆续发现成片野生古茶树。值得一提的是,覃塘区黄练镇壮帽山一棵古茶树鉴定年龄达846年,该杏香野生古茶树有3项指标达国家特异茶树资源指标,具有独特的杏仁香,浓郁持久,滋味浓醇,是全国稀有的珍稀茶树品种。广西茶科所专家在该片野生老茶树设立研究站点。
为了更好地保护已经发现的古茶树,2018年底,市供销社联合市林业局在平天山上建立贵港古树茶(野生茶)公益保护站,用于古茶树的研究。甘启超成为该保护站的常客,平时有事没事就爱到这里来走走看看,清杂培土除虫,采摘茶叶进行对比研究……
市供销社还主动对接广西茶科所、热作所、南亚所、绿异茶树良种研究院等茶叶科研机构,与它们签订合作协议,邀请派驻科技特派员,形成工作机制;加快推进“土霸王、杏香茶、河婆茶”等本地品种选育,争取培育2至3个特色品种,形成各200亩以上示范基地。
“寻找古茶树,旨在发展贵港茶。”甘启超表示,贵港茶是有悠久历史的,如何把有悠久历史的贵港茶挖掘出来,保护好传承好,把贵港茶产业做大做强,值得大家关注。
其实,贵港茶早已在20世纪80年代闻名全国。覃塘毛尖茶和桂平西山茶分别于1982年、1986年列入中国名茶录,贵港市也是全国少数拥有2个中国名茶的地级市。此外,覃塘毛尖、桂平西山茶、木梓阿婆茶均为国家地理标志保护产品。
2020年4月,广西茶科所专家到贵港调研茶产业时说:“没想到贵港茶这么好喝!”“没想到贵港茶卖得这么贵!”“没想到贵港茶加工设备这么落后!”
“三个没想到”的贵港茶为什么难以“出圈”?
“公共品牌的打造很重要。”对贵港茶关注多年的媒体人陆兴艺认为,在广西区外,云南有普洱、杭州有龙井、福建有武夷岩茶等;区内,梧州有六堡茶等。贵港茶出不了圈,一个重要原因是贵港还没有自己地标性、影响力大的公共品牌。
甘启超在接受记者采访时表示,做大做强贵港茶产业,可以从以下几个方面着手:守好古茶树,推动设立保护区,建设优异品种资源圃,培育特色品种;讲好茶故事,挖掘传播古茶和贵港历史,整合打造“贵港茶”统一品牌;做精茶产品,以培训和竞赛为重点,提高整体水平,做强绿茶,发展六堡、白茶、红茶;发展茶产业,推进标准化生产。
经过多年持续努力,市供销社助推贵港茶叶得到恢复性发展。2022年,全市茶园种植面积7.26万亩,综合产值达7.8亿元,助农增收达4亿元,成为乡村振兴重要产业之一。
▍内容来源:贵港日报 记者张思
▍值班编辑:何美凡
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