10月16日，韩集镇开展餐饮场所食品安全检查行动。工作人员重点查看厨房卫生、食品原料、辅料索证索票等相关台账文件，是否配备餐饮具消毒保洁设施，营业资质及从业人员健康证明是否合格有效等情况。要求经营单位严格把好原料进货关，确保食物来源正规可靠。