2023年，甘孜州全面落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，进一步增强广大人民群众食品安全意识，全面提升食品安全治理能力，推动大宣传、服务大监管，以宣传促监管保安全，州食品安全办联合州委宣传部、州司法局、共青团甘孜州委等部门，在全州范围内开展食品安全大宣传活动，构建食品安全社会共治新格局。

深化思想认识，安排部署到位

民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。州食品安全办主任靠前组织指挥，以最大力度、最快速度动员部署、统筹力量、组织实施，先后组织州食品安全委成员单位召开协调会议、推进会议10余次，要求各部门按照“管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”的原则，加强事前事中事后全链条全领域监管，坚持普执结合，推动执法普法全民互动参与，不断强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，不断提高广大人民群众食品安全意识和自我保护能力，进一步增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

响应基层需求，宣讲通稿到位

编印“1+8”宣讲通稿，组织州食品安全委成员单位组成9个宣讲组，对全州18个县（市）的乡镇、村（社区）100%全覆盖“沉浸式”宣讲。在宣讲之前组织宣讲员召开培训会议，以《食品安全法》《反食品浪费法》《食品安全法实施条例》等为主要内容，开展食品安全法律法规政策、安全知识宣讲活动培训，讲清、讲透开展食品安全大宣讲的重要性和必要性，要求各宣讲组深入学校、企业、农村牧区、城乡结合部、旅游景区、寺庙、社区、建筑工地、机关等重点领域，采取州示范宣讲、县乡全覆盖宣传、志愿服务宣传、以案警示等形式开展大宣传，让食品安全法律法规、安全知识、风险警示直达基层第一线，广泛发动群众参与到食品安全战线中，动员社会各界参与食品安全治理，营造食品安全共治共享浓厚氛围，全面提升全州食品安全综合治理能力，压紧压实“四方”责任。

坚持管服并重，靶向宣传到位

更加注重从事后处罚向事前事中预防转变，针对部分主体和消费者食品安全知识不足，如来州人员易误食野生菌、采挖虫草群众自带大量凉卤菜保存不当、冷冻冷藏食品运输贮存不当等问题，显著加强食品安全靶向宣传教育；依托“春雷2023”“铁拳”“市场清查整治”“市场流通领域扫黑除恶”“旅游环境综合整治”等专项行动，靶向重拳整治假冒牦牛肉等食品安全违法行为。目前，州级宣讲组正在全州范围内开展示范宣讲活动，各县（市）将深入开展多形式、多层次、互动性强的宣讲活动。

通过开展食品安全大宣传活动，甘孜州群众深入了解食品安全基本常识，自觉摒弃陋习，提升健康饮食素养，营造了食品安全共建共治共享新格局。（来源：甘孜州市场监管局）