“中秋”“国庆”双节将至，为切实做好节日期间食品安全监管工作， 9月23日，吉木乃县市场监督管理局对辖区食品加工小作坊进行专项检查。

　　吉木乃县市场监督管理局组织执法人员深入辖区食品生产加工小作坊，重点检查是否持照亮证生产、加工场所卫生条件是否符合生产加工要求、制售分离、设备设施等是否符合卫生规范要求，使用的原料、添加剂、是否建立并严格执行进货查验、索证索票、购销台账等制度，食品包装标识是否符合规定等情况。

　　截至目前，共检查糕点厂、面制品厂、豆腐制品厂、肉制品厂等食品加工小作坊12户，针对检查中发现的生产车间内环境卫生差、使用非食品级容器、未建立食品生产加工记录、加工间纱窗破损等问题，执法人员当场下达责令改正通知书，并予以现场指导，要求限期整改，后期将开展回头看工作，确保整改到位。

　　通过对食品生产小作坊的检查，进一步规范了吉木乃县食品小作坊加工环节的市场秩序，确保群众“舌尖上的安全”，切实保障节日期间食品安全。

通讯员：郭夫霞