文明是什么

文明是城市最美的风景

文明在哪里

文明就在生活的点点滴滴中

......

民以食为天，食以礼为先

餐饮礼仪源远流长

最早的餐桌礼仪在商代就出现了

有专门祭祝和进贡的“礼器”

文明用餐既是尊重他人

也是保护自己

更是对社会的一份责任

@岳阳县人

这里有一份倡议书

请查收~

文明用餐

节俭惜福

民以食为天，食以礼为上。小餐桌，大文明，传承的是中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为倡导科学文明饮食文化，在此，我们向全县餐饮行业发起“文明用餐、节俭惜福”倡议：

01

倡导节俭用餐行为

宣传倡导餐桌礼仪，带头遵守《餐桌文明公约》，精心配备、培训点菜员，在餐厅推出半份菜、小份菜，强化节约意识，温馨引导顾客吃多少点多少，不剩菜、不剩饭，剩菜打包，免费提供环保打包餐盒。

02

确保安全卫生用餐

建立食品安全制度，建立食品进货台账，张贴食品安全公示牌，绝不使用地沟油和变质食品，提供放心菜、放心油、放心食品。酒店、单位、企业、学校等集体餐厅显著位置要设置“公筷公勺”等标识，带头推广普及“公筷行动”，打造文明用餐窗口。同时做好“公筷公勺”清洗、消毒、杀菌，确保安全卫生，防止各种疾病“口口相传”。

03

引导科学健康饮食

引导顾客科学饮食，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。珍惜生命，遵规守法，拒绝酒驾，开车不饮酒，酒后不驾车。

04

提升行业服务品味

遵守行业规范，真诚服务顾客，尊重合法权益，诚信经营，童叟无欺，提升餐饮行业服务水平、经营特色和文化品位。

05

打造巴陵餐饮文化

营造“节约用餐、文明消费”的良好社会氛围，构建“服务有笑脸，消费说谢谢”的巴陵文明消费新时尚，争创“餐桌文明示范街”“餐桌文明示范店”“餐桌文明示范食堂”“餐桌文明家庭”“明星服务员”，打造和谐文明的用餐文化。

文明餐桌是我们共同的心愿，让我们行动起来，从我做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，为共建和谐巴陵、文明城市加油助力！

岳阳县文明办

岳阳县市场监督管理局