在新疆阿勒泰市阿苇滩镇有一道美食——秘制酱牛骨，口感软糯，酱味十足，回味悠长，深受消费者的喜爱。秘制酱牛骨原材料取自于草原土牛，纯天然的牛肉营养丰富，酱牛骨蛋白质含量丰富，铁、钠等含量远远高于鲜肉。

阿勒泰地区融媒体中心记者 隋爱军 娜迪亚·哈依拉提 藏哈尔·波拉提