东阿融媒9月29日讯 中秋、国庆双节将至，为全面防范食品经营环节风险隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，东阿县市场监督管理局积极开展中秋、国庆“双节”期间食品市场整治行动，全力排查风险隐患，切实维护好节日期间食品消费市场环境和食品安全。

一、加强餐饮服务监管力度 对全县所有大中型餐饮服务单位及旅游景区、高速服务区内餐饮服务经营者加强监管，主要针对餐饮单位从业人员健康管理制度、环境卫生、食品加工原材料进货台账及索证索票、食品贮存、销售供餐、餐饮具清洗消毒、食品添加剂的使用、“三防”设施、留样情况及餐厨废物管理等进行检查。

二、强化食品流通监督检查 结合节日消费特点，以月饼、禽畜肉、饮料、奶制品、熟食制品、高档白酒等节日热销商品为重点品种，以大型商超、农贸市场、车站、景区等为重点场所，着重检查食品经营的资质、进货查验记录、食品存储条件、熟食经营者的“三防”设施落实等情况。同时督促企业按照食品安全“两个责任”要求落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，提高经营者食品安全意识，进一步压实食品安全主体责任，切实从源头上保障食品安全，确保消费者购买到安全放心的食品。

三、优化服务快检车进集市 执法人员到天祥超市（南关店）门口、王海集市、东关集市三个地区开展“食品快检进集市”活动。通过车载媒体播放食品安全警示、宣传、教育动画片，发放宣传材料200余份。认真地向集市上农产品销售者、食品经营者和广大群众，普及食品安全方面的知识，讲解了预防食物中毒、识别三无及过期食品、去除农药残留等相关食品安全知识 并耐心解答大家的咨询问题。对集市经营者和周边群众送来的茄子、黄瓜、西红柿、苹果等蔬菜水果，进行农药残留快速检测，共出动执法人员40人次，快检60批次，并对检测结果进行现场公示。

下一步，东阿县市场监督管理局将持续加大监管力度，对节日期间的食品安全违法违规行为实行“零容忍”，坚决依法予以查处打击，让人民群众在节日期间“食者无虑、饮者无忧”。

通讯员 刘梦娇 东阿报道