“武夷山”饮用天然矿泉水生产过程建立了产品追溯体系,实现原材料检测、水源检测和产品可追溯,真正让广大消费者喝得安心、喝得放心——
玉女峰、大红袍,武夷山水一壶茶。
5月8日,第5913场大型山水实景演出《印象大红袍》在风光秀美的武夷山九曲溪前拉开序幕。从远古到当世一气呵成,大红袍茶文化史诗让观众体验了一次震撼的武夷茶历史穿越。
演出结束前,采茶女把用“武夷山”饮用天然矿泉水冲泡的热气腾腾的大红袍茶献给现场观众,醇厚饱满的茶韵、氤氲袅袅的茶香让观众再品“山水茶”文化。
“好茶配好水,好水在武夷。”据现场工作人员介绍,冲茶所用的水是中石油昆仑好客有限公司控股的福建武夷山水食品饮料有限公司(简称武夷山水公司)生产的“武夷山”饮用天然矿泉水。从2016年开始,武夷山水公司与“印象大红袍”合作,携手输出武夷山文化。
很多游客表示,这款水泡出来的茶,茶汤清澈,茶韵醇厚,保留了原汁原味的茶香。很多人因为大红袍而爱上了“武夷山”饮用天然矿泉水。
循着“武夷山”饮用天然矿泉水的足迹,记者来到了“一滩高一丈,光泽在天山”的福建省光泽县。这里位于“世界生物圈保护区”和“世界双遗产保留地”的环武夷山国家公园保护发展带内,森林覆盖率达81.77%,拥有178亿立方米的水资源,地表、地下水源全天然无污染。
“武夷山”饮用天然矿泉水水源取自地下266米、形成于1.92亿至1.34亿年的花岗岩裂隙中,富含多种微量元素,口感清冽,回味无穷。
为扶持福建贫困地区经济发展,中国石油与福建省人民政府于2011年11月签署协议,共同开发福建南平优质矿泉水资源,把“清新福建”绿色名片推向全国。
记者参观了“武夷山”饮用天然矿泉水灌装工艺流程。公司现有4条生产线,设计年产能 20万吨,是当前国内先进的全自动化吹灌旋一体的生产线。
在生产工艺方面,“武夷山”饮用天然矿泉水生产全过程使用的是316食品级不锈钢管道,工作人员定期对设备的运行情况和源水的动态进行检测。源水经过多介质过滤、超滤、紫外线杀菌、臭氧消毒后,再由食品级的不锈钢管道输送到吹、灌、旋一体机,进行灌装、检测、装箱后,优质的矿泉水被送进千家万户。
在质检车间,几名质检人员正在对水进行检测。公司全面实施ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000管理体系,并通过了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)实验室的管理认可评审。
为保证提供给消费者的每一瓶矿泉水质量安全,检测中心配置了专业的离子色谱仪、超声波清洗机等检测设备,专门对“武夷山”饮用天然矿泉水理化和微生物指标进行检测,建立了产品追溯体系,对每批次产品留样2年以上,实现了原材料检测、水源检测和产品可追溯,真正让广大消费者喝得安心、喝得放心。
自2015年产品面世以来,“武夷山”饮用天然矿泉水品牌通过市场检验,获得消费者认可。产品先后赞助了众多会议赛事——2015年第一届全国青年运动会指定用水、2016至2023年中国国际投资贸易洽谈会唯一指定用水、2018年广西第十四届少数民族传统体育运动会唯一指定饮用水。
目前,“武夷山”饮用天然矿泉水已成功进驻全国31个省区市和澳门特别行政区高端矿泉水市场。公司自2015年产品面市至2023年12月,累计销售产品4700多万箱,上缴税费在光泽县位居前列,为当地提供就业岗位近百个,有力推动了当地经济发展。
每一滴武夷山水,都是大自然对生命的馈赠;每一瓶“武夷山”水,都是企业对社会的回馈。
正如瓶标设计上的“天女花、鹅掌楸、寿带鸟”代表的勤劳善良、承诺、信用、长寿之寓意,“武夷山”饮用天然矿泉水担负着中国石油人对社会的承诺,对健康生活的追求——传播“水”文化,做百姓健康使者。
来源丨中国石油报
记者丨齐莉莉
通讯员丨张琦 刘昊
编辑丨冯军
责编丨刘泓波