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来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛
中秋国庆双节临近,为了营造浓厚的节日氛围,让辖区职工和居民度过一个愉快的节日,日前,宁夏路街道龙潭路社区工会联合会共同组织了主题为“月满中秋 喜迎国庆”月饼DIY活动。
活动现场,龙潭路社区工会联合会主席戎华萍首先用几个趣味问答题,和现场人员一起分享了中秋节的起源、来历、习俗等。在一片欢乐的气氛中,社区工会联合会特邀的糕点师傅为大家讲解了月饼制作的要领。讲解结束后,社区工会志愿者为大家端上早已准备好的面团、红豆馅、模具和其它材料工具,大家迫不及待地坐到桌前,准备自己尝试一番。大家一边讨论,一边揉面团包馅料,最后挑出自己心仪的模具,小心翼翼地压成型。
“王姐,您这个月饼做得太棒啦。”“你这个饼皮沾破了”......在欢声笑语中,一个个美观大方的月饼陆陆续续做好了。社区志愿者帮忙将月饼烤制好,大家一起分享美味的月饼,月饼里不仅包裹着红豆的香甜,还有对家人的美好祝福和对幸福生活的期盼
通讯员 王斐斐