2007年，荣获“河南省高等学校教学团队”；

2017年，荣获“省级创新型科技团队”；

2019年，荣获“国家级技能大师（评茶员）工作室”；

2021年，荣获“河南省高等学校黄大年式教师团队”；

2022年，荣获“河南省本科高校课程思政教学团队”；

2023年，荣获“国家级一流课程”；

……

集多项集体荣誉于一身的茶学院，在这个硕果累累的金秋，高光持续，今年再添一荣誉——河南省教育系统先进集体。他们是三尺讲台上的“追光者”，他们是行走在茶园的“大先生”，他们是“脑中有学、手中有技、脚上有泥、心中有农”的信阳农林学院茶学院教师集体。今天让我们一起走进这个“不一般”的集体，探寻他们的精彩故事。

茶学院获河南省教育系统先进集体称号

推陈出新 坚定教学改革

1982年创建的茶学专业，不仅是信阳农林学院开办最早的专业之一，也是河南省最早开设的茶学专业，更开创了河南省茶学高等教育的先河。2002年联办茶学本科专业，2011年1月成立茶学系，2013年学校升格为信阳农林学院，茶学专业为首批6个本科专业之一。2015年6月，茶学系更名为茶学院。

《茶叶审评与检验》课程实验

《茶树栽培学》课程实习

学院自创办以来，紧紧围绕应用型人才培养目标，深入贯彻OBE教育理念，着力推进人才培养和教育教学方法改革。为追求上好每一堂课，使知识能够通俗易懂、深入浅出，团队教师及时关注茶叶产业发展，坚持不断补充更新教学内容，争做“学习型”教师的同时，注重课堂思政元素的融入；为培养专业知识和技能技术相结合的应用型人才，学院建有河南省新农科(茶学)大学生校外实践教育基地1个、河南省卓越农林人才教育基地一一农林产教融合茶学示范基地1个、省级本科高校产教融合品牌项目1项，14家校外实训基地，多次开展课程实习、综合实训、创新创业项目实践等多项课外实践教学；为适应网络时代的蓬勃发展趋势，团队及时建设新媒体营销课程体系，扩大茶叶产品宣传，促进茶产业高质量发展……以立德树人为根本，以人才培养为核心的茶学院团队，从固化知识中取精华，弃糟粕，亦从未停止过推进教育教学改革这只沉重的巨艇。

《茶叶综合利用》课程实习

现代信阳毛尖机械化生产车间

茶叶营销直播

2023年《茶叶审评与检验》课程入选国家一流本科课程

不断地翻陈推新和永远在路上的教学改革，终给茶学院带来了别样的风采和不凡的硕果。茶学专业成为学校首批6个升本专业之一，更是省级一流本科专业和省高等学校“专业综合改革试点”。教学团队被评为首批省级优秀教学团队建设项目，茶资源利用与质量安全控制团队为河南省创新型科技团队，茶学教研室为河南省优秀基层教学组织。茶学专业核心课《茶叶审评与检验》为首批省一流本科课程和第二批国家级一流本科课程。学院获得省高等教育教学成果一等奖3项、二等奖2项，主持省级教改项目3项。茶学院教师主编了《茶叶标准与法规》和《茶叶高效栽培技术》，参编《中华茶艺》《茶树栽培技术》《茶叶审评与检验》等8本教材。

深入专研 聚焦信阳茶产业

教茶研茶，把教学的难题当课题，变成最真实最有价值的教育科研题，茶学院一直深入专研茶学，将科研做在豫南大地上。

“我们是一支什么样的教学团队？我的要求是‘脑中有学、手中有技、脚上有泥、心中有农’的双师双能型‘四有’老师，只有这样才能为学生成长成才保驾护航。”茶学院院长郭桂义教授如是说。

郭桂义当选第十四届全国人大代表

2020年孙慕芳入选河南省高等学校青年骨干教师

2018年刘佳入选河南省文明教师

“我们要想在讲台上站得住，脚跟就不能总在课堂上。”这是郭桂义院长40年工作经验的总结，也是他指导茶学院教师身体力行的实践要求。为使产学研相结合，提高团队实践能力和科研水平，积极为茶产业发展服务，以郭桂义为首的茶学院师生调查茶树新品种适应性，开展信阳毛尖茶加工工艺参数优化试验，因教学需要，郭桂义曾带领教研室老师承包二十亩茶园，经营茶园，炒茶五年。他说：“真正的实践能力是在教学中不可或缺的。作为一个专业课老师，不仅要懂理论，而且也要会实践。”

茶学院老师2022年9月合影

如今，茶学院团队的足迹已遍布河南省各个主要产茶市县区、主要产茶乡镇和重要的产茶村。团队先后搭建河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室、河南省茶叶加工与检测工程技术研究中心等多个科研创新平台，承担国家重点研发计划子课题2项、河南省科技攻关项目等20多项，茶学教师团队被评为河南省高校黄大年式教师团队。

信阳农林学院与中国农科院茶叶研究所签订战略合作协议

中国农业科学院副院长吴孔明院士受邀做学术报告

与文新公司共建信阳农林学院茶产业学院

茶学院团队主持的“信阳茶树种质资源普查评价及应用推广”荣获河南省科技进步三等奖，在《Food Chemistry》《Journal of the Science of Food and Agriculture》《茶叶科学》等国内外权威知名学术期刊上发表学术论文200多篇，在农林科学顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》发表综述论文，影响因子更是高达16.002。主持制定了国家标准《地理标志产品 信阳毛尖茶》（GB/T22737-2008）、行业标准《信阳红茶》（GHT1248-2019)、团体标准《信阳10号茶树栽培技术规程》（T/XYTA 0004-2022）以及企业标准10项，参与制定国家标准《茶叶加工术语》（GB/T40633-2021）、行业标准立项2项、地方标准立项2项；申请专利37项，其中发明专利11项（授权4项）。

机械化采茶实习、茶艺实训、茶叶评审实验，信阳毛尖、扁形绿茶、乌龙茶实习加工……学院团队始终坚持科研育人，用脚步丈量河南茶区，把论文写在田间泥土里。学院学生更是用己所学，化己之用，投身到提升自身实践和创新能力中去。在专业教师的指导下，学生自主申报并获批了“茶叶膳食纤维制备工艺及吸附特性研究”“初见•茶舍”“茶味石凉粉的研制”“香茗远扬”等国家级或省级大学生创新创业训练计划项目。“互联网+”大学生创新创业项目《Teak脱咖助眠茶》荣获省级二等奖，《茶食驿站——基于超临界CO2萃取与超微茶粉技术的茶食产品研发》入选国家级创新重点项目。

做实服务 致力区域发展

看红看绿看蓝天，品山品水品毛尖。茶产业作为信阳市传统优势特色产业，信阳毛尖更是信阳的第一张名片。为将老区信阳的茶叶变“金叶”，茶学院教师一直致力于研究茶产业、传播茶文化、打造茶品牌。

郭桂义教授应邀为信阳市茶产业龙头企业负责人能力提升培训班授课

科技特派员王广铭、刘威老师到桐柏县开展科技服务

参与承办信阳茶文化节“全民饮茶日”活动

茶学院立足老区经济社会发展，以茶产业发展需求为核心，从茶树良种选择及配套优质高效栽培、茶园病虫害绿色防控、低产茶园改造、茶叶加工与新产品开发到茶叶营销与茶文化推广、茶旅游开发等方面开展全产业链科技服务，他们用脚步丈量茶区，跑遍了信阳乃至河南的茶园，考察过全国主要产茶省区，通过建立健全信阳毛尖“国家标准—行业标准—地方标准—团体标准—企业标准”的五级标准化体系，帮助信阳茶叶企业解决无适用标准的难题，开展标准引领示范，规范茶叶企业生产行为，提升咱信阳茶的综合竞争力，为区域茶产业发展献言献策。由郭桂义牵头的河南省茶产业科技特派员服务团被评为省级优秀科技特派员团队，6位教师被评为省级优秀科技特派员。

承办2023“华茗杯”全国绿茶、红茶产品对标活动

郭桂义教授参加《中国红茶创新与发展高峰论坛》并发言

青年教师王杉担任中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目评委

在茶学院院长郭桂义的带领下，团队为企业精心制作茶文化、茶科技宣传展板；为车云山村党支部建设“信阳毛尖茶第一村——车云山村”茶文化墙；指导光山县茶树品种种植，让特异茶树成为光山特色，多彩茶叶变“金叶”。团队成员多次作为省内外专家评委参与制茶大赛、信阳毛尖茶传统手工炒制技能大赛等茶叶质量评比活动，通过审评、分析参评茶样，点对点帮助企业提高茶叶生产加工水平。在团队一批又一批骨干教师的辛勤耕耘和社会服务下，更多的人开始了解信阳毛尖知识，认识更多的河南名茶，领悟茶文化内涵和意义。

茶学院积极承办参与信阳茶文化节全民饮茶日、全国名优（绿、红)茶产品质量评审会、“华茗杯”全国绿茶红茶产品对标等，团队先后开展科技服务200多次，科技培训100余场，发放技术资料1万余份，培训茶农5000多人次。建有河南省非遗研究基地、信阳市非遗研究中心和非遗社会传承基地，每年开展非遗传习活动50余场，1000余人次受益。茶学院根植信阳、面向河南、辐射全国，时至今日，已为国家培养了3000多名毕业生，他们已成为茶叶生产、经营、管理等部门或企业的骨干，为地方经济发展、乡村振兴、茶文化传播贡献着自己的力量。

国家发明专利——红茶加工工艺

主持制订国家标准GBT22737-2008《地理标志产品  信阳毛尖茶》

主持完成的科技项目获河南省人民政府三等奖

孙慕芳副教授指导学生开展修剪效应的田间取样

陈义副教授带领学生调查浉河区茶树病虫害

目前，茶学院有教职工30余人，教授3人，教育部高等学校教学名师1人，中原教学名师1人，全国技术能手1人、信阳市高层次人才20人，省级优秀5人，市学术技术带头人1人……这是一支如茶般心素如简、淡泊名利的知茶爱茶学茶教茶的“布道者”，他们诸多荣誉加身，却依然宠辱不惊。他们用粉笔传授茶学专业知识，用杯盏传播茶学文化，用服务传递温暖。他们就是河南省教育系统先进集体——信阳农林学院茶学院！

（编辑：梅瑞祥；审核：时高玺）