“总感觉胃胀不消化，稍微吃多一点就觉得堵嗓子眼，我听别人说每天早上空腹吃几粒花生能养胃，瘪花生效果尤其好，网上还说吃烤馍片也对胃好。”市民李先生说，他想知道这些健康传闻到底是不是真的。昨日，记者就此采访了我市有关专家。

市中心医院中医科主任王全林说，传统中医认为，五味分入五脏，其中酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾，像花生、红薯、山药等食物都是甘甜的，能温中补虚，调和脾胃，“跟饱满的花生相比，瘪花生往往甘味更浓，而且瘪花生与胃壁外形上有些相似，这也符合中医上以形补形的说法”。

需要提醒的是，花生油脂含量高，胃病患者不宜多吃，以免增加肠胃负担。另外，红皮花生的外皮有升血小板的作用，有心脑血管疾病的老人尽量少吃，以免血小板聚集，增加形成血栓的风险。

吃烤馍片真的对胃好吗？答案是不一定。王全林说，烤过的膜片表层是焦香的，焦香味入脾，因此会有一定的健脾胃作用，但主要针对脾胃有湿气的人，并不适合那些容易上火、口苦、口内有异味等有胃火者。

“养胃这件事，需要把功夫下在平时。”王全林说，没有任何一种偏方适合所有人，平时应该注意规律饮食，细嚼慢咽，不要吃得过饱。如果有胃部不适，还是建议及时就医，在医生指导下通过饮食调理或者对症用药处理。

洛报融媒记者 曾宇凌 通讯员 高鸽

来源：洛阳晚报