眼下正是辣椒起苗移栽的好时节，瓮安县各乡镇精心组织抢抓农时，引导椒农做好辣椒移栽工作，全县16.5万亩辣椒移栽工作已全面铺开。

4月20日，在位于猴场镇大金星村的贵州省瓮安县椒大侠农业发展有限责任公司的辣椒基地里，基地负责人梁正祥正在给务工群众讲解移栽要点和注意事项，20多名务工群众在地里来回穿梭，起垄、覆膜、打孔、放苗、喷洒定根水……各项辣椒移栽工作有条不紊地进行。

辣椒移栽的流程并不复杂，但这两天基地的用工需求量比较大，平均每天约30人，这也给周边的村民带来了“家门口”务工的机会。

猴场镇大金星村村民田先明说：“我的田土全部流转给公司，一年有7000多元的收入，加上我现在在公司做管理，一个月有3000来块钱的工资，我非常满意。”  

据了解，贵州省瓮安县椒大侠农业发展有限责任公司是猴场镇2022年引进的企业之一，公司流转了猴场镇大金星村470亩土地，主要种植和销售以辣椒为主的各种蔬菜。

梁正祥告诉记者：“公司今年种植的辣椒主要分为精品线椒、朝天椒、干椒系列三个品种，每年可以带动当地农户就业上千余人次，带动人均增收上万元。”

辣椒种出来，还要考虑卖出去、卖给谁的问题。为解决这一问题，公司在去年年底就提前对接好了销售渠道，目前，基地的辣椒已被北京、上海、湖南、广东、广西等地的批发市场提前预订。

“我们下一步的规划是在猴场镇大金星村成立一个辣椒专业合作社，在瓮安县范围内成立一个辣椒品牌协会，建立一个占地30亩左右的食品深加工厂，把种植端、销售端、加工端整合起来，形成产业链，实现一二三产业融合发展。”梁正祥说。  

以辣椒为主的蔬菜产业是瓮安县三大主导产业之一，也是实施乡村振兴战略，增加农民收入的重要抓手。近年来，瓮安县因地制宜，依托独特资源和区位优势，围绕“三主三特”产业定位，纵深推进农业产业结构调整，通过政策扶持、示范带动、技术支持等措施，带动群众实现家门口就业增收，为当地群众铺就了一条乡村振兴的“致富路”。

据了解，今年瓮安县采取“订单种植+自主种植”的发展方式，计划种植辣椒16.5万亩，其中订单种植5万亩，自主种植11.5万亩。

来源：云黔南网

作者：曾妮 雷鸿

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