中国食品安全报网讯（记者 黄永建）近日，临汾市召开创建国家食品安全示范城市动员部署会暨2023年食品安全委员会全体会议。市委副书记、市长王延峰出席并讲话。市人大常委会副主任牛少白，市政协副主席任耀文出席。副市长乔飞鸿主持会议并解读了《临汾市创建国家食品安全示范城市工作方案》。

会议指出，创建国家食品安全示范城市，是落实上级要求的重要举措，是保障改善民生的具体体现，是推动全市高质量发展全面提质提速的现实需要。各级各部门要把创建过程作为补强短板、夯实底板的过程，更好推动全市食品产业做大做强，确保摘取这一国家级“金字招牌”，为高质量发展全面提质提速提供有力支撑。

会议要求，各级各部门要进一步把准吃透创建工作任务和标准要求，逐项对照、逐项达标，在任务安排上，做到倒排工期、挂图作战；在工作抓手上，进一步深化食品安全放心工程建设十大攻坚行动；在工作标准上，严格对照评价细则，尽快补齐短板弱项。要加强源头治理。要持续开展农业面源污染治理，从生产、生活源头抓起，大力实施化肥农药减量增效行动，持续净化产地环境。要着力加强农畜产品质量安全管理，严格落实农产品承诺达标合格证制度，加快推进产地准出与市场准入有效衔接，不断提升农畜产品质量安全水平。要强化全程监管。生产环节要严控生产许可、原料采购和出厂检验等关键节点，落实分片包干、责任到人监管制度，持续加大食品生产企业安全监管力度。流通环节要建立食品经营企业动态监管台账，加强食品流通溯源管理，持续开展流通领域食品安全风险隐患排查。餐饮服务环节要重点加强校园及周边、养老机构、网络餐饮等餐饮食品安全专项检查，严格规范食品从业人员健康行为。要做强食品产业。要谋划一批产业园区，积极探索食用农产品示范基地建设，实现特色农产品工业化生产，推动特色产业做大做强。要培育一批龙头企业，发挥我市自然资源禀赋好、农产品种类全、名特优产品多的优势，招引、培育一批品牌效应强、市场信誉高的食品生产经营企业，推动食品产业标准化、规模化、现代化发展。要打造一批美食街区，在华门、时光颂、新百汇等重点区域，打造一批具有临汾特色的美食街、美食城，高频举办各类美食旅游节庆活动，聚“人气”、扬“名气”、提“底气”，点燃城市“烟火气”，释放发展新动能。

会议强调，创建国家食品安全示范城市是一项系统工程，涉及多部门、多领域、多行业，需要各方发力、密切协作、合力攻坚。要加强组织领导、压紧压实责任，坚持共创共治、凝聚多方合力，严格督导考核、狠抓工作落实，切实保障创建国家食品安全示范城市取得实效。

综合自临汾广播电视台