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在新型农业经营主体中探寻新质生产力的实践路径

日期: 来源:中国农民合作社期刊收集编辑:中国农民合作社期刊

作者:夏芳芳 孙超超

春风轻拂,绿波荡漾。眼下,在“颍淮善郡、美好阜阳”这片希望的田野上,700多万亩小麦相继进入扬花灌浆期,一望无际的麦田里麦花清香扑鼻,呈现一派丰收在望的美好景象。

最美人间四月天,芳菲尽展醉春烟。近日,本刊记者走访家庭农场、农民合作社等,在新型农业经营主体中,感知农业新质生产力为农业生产带来的新动能。

一、良种良法良机,促进传统产业转型升级

新质生产力的本质是先进生产力,具有先进性、相对性和动态性特征。在传统农业领域,新质生产力突出表现为通过先进生产力带来生产要素的优化组合,促进传统种养业的提升增效、转型升级。

“阜阳市以占全国0.46%的耕地,产出了占全国总产1%的粮食。除了我们土地优渥、气候宜人,还离不开长期坚持的‘良种、良法、良机’,全面强化科技和装备支撑。”安徽省阜阳市农业农村局副局长陈飞表示。据了解,阜阳市全面强化科技和装备支撑,为兴粮稳产插上科技的翅膀。一是大力推进创新平台建设。推动成立安徽新世纪农业科学研究院、南京农业大学阜阳研究院、皖北(阜阳)生物育种研究院,安徽新世纪种业科技股份有限公司与中科院遗传所等科研机构组建小麦抗赤霉病研究院,努力打造全国性小麦抗赤霉病育种创新中心。依托现代农业示范区、现代农业产业园、农业科技园等,规划建设集种质资源保护、生物育种创新、品种展示示范、种子种苗生产加工、品种技术推广服务、种业科技教育、种业品牌文化培育于一体的高质量现代种业产业园。二是全力推进种业科研攻关。加强农作物新品种培育推广,建成全国首个小麦抗赤霉病研究院,培育新品种26个、其中国审新品种7个,建成区域性小麦良种繁育基地30万亩,全市农作物良种覆盖率超98%。“十三五”以来,选育农作物新品种50多个,其中国审品种近10个,“阜航麦1号”是安徽省首个利用航天育种技术培育的小麦新品种,“徽研22”是安徽省首个通过审定的中抗赤霉病小麦新品种,“徽研56”是安徽省唯一通过国家级旱地组审定的抗旱节水型小麦新品种。现有小麦等种子生产基地20多万亩,主要农作物商品种子生产经营量达2亿斤以上,其中小麦种子自繁自供率达90%以上。三是着力提升农业机械化水平。深入实施全程机械化推进行动,编制农机装备需求和研制清单,制定实施机械强农相关奖补政策实施细则等。如今,阜阳市主要农作物耕种收综合机械化率达94%,新增育秧中心、粮食烘干中心、全程机械化综合农事服务中心5个、18个、14个,总数分别达47个、145个、81个。新建高标准主要农作物生产全程机械化示范基地2个、总数达4个。新增农机农艺融合示范基地3个、总数达5个。

目前,阜阳市粮食播种面积达1400多万亩,小麦播种面积700多万亩,平均单产438.1公斤/亩。全市50亩以上种粮大户10175户,家庭农场39747个,农民合作社16447家,成为发展粮食生产的重要生力军。其中,太和县淙祥现代农业种植专业合作社以“良种繁育+绿色高产攻关+科研院校”的方式,实现小麦平均亩产超600公斤,最高亩产821.4公斤;夏玉米平均亩产超750公斤,高产田块平均亩产达1066.89公斤,领衔编制的60首小麦绿色栽培谚语和探索总结的玉米绿色增效技术、大豆绿色高产技术帮助广大种植户熟练掌握种植要领,合作社理事长徐淙祥先后获得“全国农牧渔业丰收奖”“全国农业推广贡献奖”等荣誉。

二、科技创新支撑,培育壮大农业新兴产业

农业新质生产力,要依靠科技和改革双轮驱动,推动依靠化肥、农药、土地等资源要素投入的粗放式发展,向以高新技术、高科技人才等精细化内涵式发展转变,不断拓展农业生产空间,催生农业领域的新产业、新业态。

全国农技中心的数据显示,2014年我国植保无人机保有量只有695架,到2023年仅病虫害专业防治服务组织的植保无人机就已超20万架,作业面积突破21.3亿亩次。航空植保统防统治效果比农民自防效果提高10%~20%,减少农药使用20%~30%,农药利用率提高10%以上。无人机的应用,正对农业生产方式进行着革新和赋能。对于新型农业经营主体而言,最直接的感受就是种地更省事儿了,施肥打药成本更低了。

吉林公主岭市范家屯镇乾程农民专业合作社理事长王成告诉记者,合作社流转土地500公顷,购入多台农机具,仅需22名成员即可对所有土地进行经营管理。合作社拥有一架无人机,每天可节约20多个人工,降低成本的同时提高了生产效率。对此,国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心主任兰玉彬表示,以精准农业航空应用技术为基础,融合农业机器人、大数据、云计算、人工智能等众多高新技术,可以实现农业生产全过程无人化作业。

不可否认,发展新质农业生产力,要更注重资源节约和环境保护,发展循环农业,减少农业生产对环境的不利影响。

在安徽有机良庄农业科技股份有限公司,光伏供电、循环水养鱼、废水资源再利用供养有机蔬菜的“鱼-菜-光”生态循环系统吸引了记者的注意。据公司董事长陈金良介绍,公司发明“鱼菜生态循环”种养结合系统,即用集装箱养鱼,箱体内部设有进排水系统、供氧系统、水质检测系统等,让养殖箱和处理设施的水自动循环,过滤出鱼粪和有害细菌,将外排废水处理后变成浇灌蔬菜、花卉的有机肥料,过滤、处理后的清水会再次流进养殖箱里,达到生态循环。此外,公司引入光伏板、智慧渔场养殖系统,建成“鱼-菜”生态循环数字控制中心,实现数字化远程监测集装箱内溶氧量、水温、pH等,确保集装箱内四季恒温、水质干净,大大提升了鱼的存活率。

据了解,公司每个集装箱可养殖约3000条鱼,3亩的土地放置70个集装箱,养殖品种包括鲈鱼、鲟鱼、鲫鱼等。相比传统养殖方式,节水70%以上,节地75%以上,节省人力50%以上,提高养殖饲料效率6%以上,鱼的成活率在95%以上,单箱养殖年产量达3~4吨,亩均产值超200万元。目前,公司基地建成蔬菜种植区、农产品加工区、乡村旅游区等多个功能区,在合肥、天津、河南济源、陕西延安等多地推广集装箱工厂化循环水养殖模式。公司成为院士工作站、博士后工作站,获得省部级科学技术奖6项,制定地方标准4项、企业标准10项,注册商标27个,拥有软件著作权3项、科技成果登记42项。

三、发展新质生产力,要做好带动农户发展这篇文章

发展农业新质生产力必须全面深化改革,形成与之相适应的新型生产关系。生物技术、物联网、无人农场等新要素、新技术、新模式的应用,对新型农业经营主体的创新发展提出新挑战、新要求,如何实现小农户与新质生产力的协同发展,成为需要关注的重要内容。

在江苏省南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社,“虾蟹共作”新技术不断为成员所接受。据理事长孔祥华介绍,合作社以“优质稻米产业链、多功能油菜产业链、风味虾蟹产业链、一豆多用一菜多用蔬菜产业链”为体系,架构建设和平绿色创业园、500余亩虾稻/稻油种植基地、和平西墙围大棚综合产业基地、3900余亩优质固城湖螃蟹养殖基地四大生产基地,稳步落地“科工研产与农业的深度融合”,逐步打造了优质供应链的产业韧性和竞争力。

在智慧养殖方面,合作社统一组织引进数字化、智能化设施设备,开展智慧养殖,如水产养殖小气候观测站、微藻培养器、数字化监控管理系统等;邀请水产领域专家学者、养殖能手开展示范教学,推广“蟹+N”养殖模式,通过虾蟹混养、蟹鲈、蟹青虾、蟹虾鲈等多种规格、多种密度养殖,提升养殖综合效益,帮助成员亩均增收1000余元。如今,合作社建立“科技小院”“星创天地”“科技服务超市”,示范推广大闸蟹多种养殖及混养新技术,引导成员运用“智慧E+管理系统”,实现产品质量全程可追溯。在链条延伸方面,合作社通过与江苏省农科院、江苏省淡水水产研究所等单位加强科研合作与后端产品深加工开发,联合开发香辣蟹、花雕醉蟹、风味小龙虾、徽式臭鳜鱼/鲈鱼、虾尾类休闲食品等真空包装系列产品,通过加工端调节生产端,充分释放了养殖产能,增强了产业链供应链韧性。在农业社会化服务方面,合作社引导常年为其提供农机作业服务和技术服务的人员,共同组建成立了农机服务合作社。农机服务合作社租赁和丰园合作社的无人机、农机装备等,对外拓展种植托管服务与特色水产养殖技术服务,建立起“村社共建、服务托管、专业运营、利益共享”的互助式发展共同体。在电商销售方面,合作社通过与微商合作、一件代发、私域流量构建、小程序推广、社区团购等,探索出一条适合自身供应链的电商发展路径,实现年线上销售2万多单、销售额400余万元,帮助成员线上线下销售大闸蟹超千万元;与林下经济专业合作社、农产品腌制及加工专业合作社、农文旅专业合作社、水稻种植与经济林果专业合作社等联合合作,开展熟食预包装、产地直采等服务。2023年,联合体带动农户100余户,销售预包装食品及生鲜水产等产品价值2600余万元。其中,新农人“大螯鲜生”在小红书上突破性销售九指蟹达1万余份。

理事长孔祥华表示,从合作社的实践看,带动小农户发展,可以在新要素有效赋能、全要素优化组合、多主体利益融洽等方面发力,以体制机制的变革,助力农业一二三产融合和多功能发展的新质生产力形成与发展。目前,合作社以智慧农业、数字农业满足农户科学种养需求,以混合种养、产业链延伸提升田间地头的生产力,以科技应用、产业创新提升市场竞争力,以联合合作、建设现代化产业体系满足消费者多样化需求,通过“四位一体”链式产业体系,将小农户紧密链接在合作社,从而打造合作社自己的新质生产力。

科技的迅速发展,催生了电商平台企业、渠道企业及各类技术主体,但应该看到,在可以预见的未来,小农户在我国农业的发展中仍占据着极其重要的地位。要着力发展以全要素优化组合而形成的农业新质生产力,加强农业经营体系、社会化服务体系建设,将更多小农户融入新质生产力和现代农业发展。

(作者单位:夏芳芳,安徽省阜阳市农业技术推广中心;孙超超,农业农村部管理干部学院)


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