入夏以来，山珍繁生，为有效防范和减少食用野生菌造成食品安全事故，切实保障人民生命财产安全，金川县市场监督管理局以“三禁止一倡导”为导向，深入推进野生菌中毒风险防范工作。

加强会商，各部门联防联控。该局先后组织卫健、文旅、科农畜等相关单位会商2次，形成了“禁止在农村坝坝宴使用野生菌、禁止餐馆采购野生菌、禁止在流通环节售卖传统以外品种野生菌、倡导广大群众不猎奇采集不明野生菌”的安全共识，并通过食品安全委员会全体会议发布，要求各乡镇党委政府、相关部门协同联动开展专项排查。

广泛宣传，多渠道增强意识。该局以食品安全宣传周为契机，在县城中心广场开展集中宣传讲解，累计发放宣传资料300余份；以县融媒体中心为主要宣传阵地，发布《防范野生菌中毒的食品安全警示》《夏季食品安全风险提示》2期；以工地食堂为关键节点，组建金川县工地食堂食品安全微信群，实时发布风险提示信息。

常态巡查，严执法筑牢防线。该局结合燃气安全专项治理，全覆盖走访餐饮行业，传达野生菌“三禁止一倡导”要求；针对野生菌生长地域，全覆盖检查各矿业、水电工地食堂，将要求传达到每一个项目负责人、每一位食堂管理员、每一名建筑工人；针对集中交易特点，常态检查集贸市场、流动摊贩聚集点，告诫群众慎采慎食、慎买慎卖。

截至目前，共出动执法人员23人次，检查餐饮单位40余家，工地食堂12个，流动摊贩35个。下一步，金川县市场监管局将持续加大对农贸市场和餐饮单位的监督检查力度，从源头上杜绝来历不明的野生菌走上餐桌，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（作者：潘艳梅 记者程伯全）