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【春雷行动2023】四川省苍溪县市场监管局“三到位”守护校园食品安全

日期: 来源:四川食安收集编辑:四川食安

春季开学之际,四川省苍溪县市场监督管理局结合“春雷行动2023”部署,对春季开学校园食品安全开展专项整治,守牢校园食品安全“底线”。

责任压实到位。苍溪县市场监管局、县教科局、县卫健局联合下发《关于联合开展2023年春季学校食品安全专项检查的通知》,明确职能部门监管责任,督促学校严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,建立“日管控、周排查、月调度”制度,消除风险隐患,全面压实校园食品安全“两个责任”。

排查监管到位。各基层市场监管所采取专项检查与“双随机、一公开”抽查相结合的方式,对辖区内所有学校食堂及校园周边食品经营单位集中开展全覆盖、拉网式排查。重点检查校园食品安全制度建立执行情况、食堂食品安全管理情况、大宗食品及原料等落实进货查验制度情况、制止食品浪费行为落实情况、新冠病毒感染疫情防控及安全生产相关要求落实情况。截至目前,已检查学校食堂116家、校园内食品超市8家、校园周边食品经营者120家。

隐患整改到位。聚焦近3年抽检不合格食品、2022年秋季检查发现问题较多的单位,结合“春雷行动2023”,对学校及周边食品安全状况进行“全面体检”,从严查处一批校园及校园周边食品安全违法违规行为。截至目前,共发现主体责任落实不到位、餐饮具清洗消毒不合格、食材采购贮存不规范等问题隐患32个,立案查处校园周边200米范围内的食品生产经营单位食品安全违法案件9件,后期该局将对发现问题较多或问题整改不到位的学校开展“回头看”整治和行政约谈,督促其及时整改到位。(作者:佘艳玲 记者程伯全 校对:陈瑷)

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