今天是农历腊月初八
俗称“腊八”
俗话说
小孩小孩你别馋
过了腊八就是年
腊八节的到来
拉开了春节的序幕
从今天开始
“年”的气氛愈加浓厚
而腊八粥
更是今天的主角
那要如何安全制作?
别急
川川有“独家秘方”
接下来进入
“消防腊八粥”知识小测试
一起来答题掌握诀窍
四川消防
绝密
★
启用前
“消防腊八粥”知识小测试
考试规则:点击你认为正确的选项
1.煮腊八粥前,首先需要做什么?
A. 准备食材
回答错误 ✕
B. 烧水
回答错误 ✕
C. 开窗通风
回答正确 √
解析:厨房门窗应保持通风,如室内有有害气体,能及时排出,从而减少煤气中毒等危险。
D. 整理灶台
回答错误 ✕
2.煮腊八粥的时间较长,容易感到无聊,这时候你会?
A. 出门拿快递
回答错误 ✕
B. 小憩一会儿
回答错误 ✕
C. 去客厅看电视
回答错误 ✕
D. 在厨房看好火候
回答正确 √
解析:使用燃气灶具时,切记“人离火灭”,防止火被溢出的汤水或风扑灭,造成燃气泄漏。
3.煮腊八粥时,如火突然熄灭,并闻到臭鸡蛋味,你应该?
A. 打电话报警
回答错误 ✕
B. 切断气源
回答正确 √
解析:燃气泄漏时,空气中有一股臭鸡蛋的味道。此时必须切断气源、杜绝火种、通风换气。
C. 开灯确认一下
回答错误 ✕
D. 点火测试
回答错误 ✕
4.煮腊八粥时因火候太大,粥从锅中溢出,你连忙用抹布擦拭 ,擦完后的抹布不能放在哪里?
A. 远处置物架上
回答错误 ✕
B. 直接扔进水槽内清洗
回答错误 ✕
C. 炉灶周围
回答正确 √
解析:纸巾、抹布等属于易燃可燃物,放在厨房炉灶周围,容易引发火灾。
D. 扔进垃圾桶
回答错误 ✕
5.煮完腊八粥,最安全的做法是?
A. 要关掉灶具阀门,总阀门可以不关
回答错误 ✕
B. 要关掉总阀门,灶具阀门可以不关
回答错误 ✕
C. 首先要关掉总阀门,然后关掉灶具阀门
回答错误 ✕
D. 首先关掉灶具阀门,然后关掉总阀门
回答正确 √
解析:当不使用燃气灶时,应先关掉灶具阀门,并及时关闭燃气总阀,避免出现燃气泄漏的情况。
喝上一碗热乎乎的腊八粥
驱散腊月的寒意
在与家人一同分享美食的同时
也不要忘记消防安全哦
这份腊八消防大礼包请收下
愿您万事“粥”全!