10月10日，华北理工大学网站发布公告，全文如下：

公告

大学宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

华北理工大学后勤服务中心

2023年10月10日

此前，有网友爆料，华北理工大学学生反映在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。学校回应称领导已在研究处理。

据媒体报道，宁波市江徽美食餐饮有限公司对外的宣传资料显示，该企业是一家综合性团膳管理服务单位，注册资金5180万元。公司主营业务有团膳餐饮服务、食品原材料配送、蔬菜种植、畜牧养殖、酒店、超市、物业管理等，为数十家高校、中小学校、政府机关、企事业单位、医院系统等提供高品质的团餐服务。该公司曾被公示为“宁波市信用管理示范企业”。有媒体尝试联系江徽公司的相关负责人，但电话无人接听。

新闻链接

据此前报道，6月1日，江西工业职业技术学院食堂饭菜中吃出疑似“老鼠头”，引发大众关注。尽管南昌市市场监督管理局经过反复确认，学生吃出的菜品是“鸭脖”并非老鼠头，但事件还在持续发酵。

6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布。官方通报显示，江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成联合调查组，通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布“异物为鸭脖”结论是错误的。

■综合自华北理工大学网站、红星新闻、央视新闻客户端、沸点视频

■编辑：越玥