各餐饮从业者、消费者：

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明更是文明城市的重要缩影。为坚决制止餐饮浪费行为，切实培养厉行节约良好习惯，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，城阳区市场监管局现向全区各餐饮从业者、消费者发出如下倡议：

营造良好氛围

全区各餐饮服务单位要在大厅、餐厅等显著位置张贴“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等宣传标语及海报，引导全区广大消费者树立“适度、健康、责任”的消费理念，使“珍惜粮食、剩餐打包、杜绝浪费”的消费观深入人心，在全区营造文明用餐、浪费可耻、节约光荣的良好社会氛围。

主动履行责任

全区各餐饮服务单位要主动转变经营理念，在确保食品安全的前提下，自觉将制止餐饮浪费纳入餐饮加工和消费全过程，按需采购、按量加工，减少厨余垃圾；要按照营养、健康、适量、节俭的原则，提供多样化、精细化就餐服务选择;要及时提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费、避免浪费，鼓励提供小份菜、半份菜服务；要在餐桌上放置公筷公勺，提倡分餐制。

践行光盘行动

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”广大市民朋友要自觉把厉行节约贯穿到日常工作生活各个方面，从现在做起，从每一餐做起，讲究餐量适中，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭。要大力践行文明用餐、珍惜粮食的良好道德风尚，根据用餐需求合理点餐、取餐，吃多少点多少，取之有度，用之有节，不攀比，不浪费，形成科学健康、物尽其用、防止浪费的良好习惯，摒弃讲排场、比阔气的消费陋习。自觉遵守公共道德规范，讲究用餐卫生，使用公筷公勺，文明用餐，节俭惜福。

青岛市城阳区市场监督管理局

2023年3月30日