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来源:极目新闻收集编辑:极目新闻
极目新闻记者 曹洋
绘图 刘阳
近日,多位网友分享自己被建议可以经常吃一些烤馒头片来缓解胃部不适,引起了热议。(详见极目新闻11月9日报道)
记者搜索发现,不少网友跟风品尝了烤馒头片,确实有网友说中医推荐吃后,亲测有效,说中医认为“焦香入脾”可以健脾养胃、去湿气对反酸、胃胀很有用。也有网友说吃后没有任何效果,甚至加重了胃疼。但需要注意的是,烤馒头片不能把馍片烤焦硬,不然食用后咽不下,反而不好消化。另外,吃烤馍片也需注意用量,不要多吃。
小小馒头片为何竟有如此奇效?据专家分析,烤馒头片可以缓解人的胃部不适感,因为馒头片里面的发面是碱性的,可以有效地中和人体分泌的胃酸,从而起到保护胃黏膜的作用。但专家同时表示,馒头片不是万能的,单纯靠吃馒头片并不能彻底解决胃不舒服的问题,还容易过量食用,可能影响消化功能,加重肠胃负担。
其实,无论烤馒头片养不养胃,都治标不治本,对于严重的胃病,还是建议到医院进行对症治疗。
事实上,提到胃的问题,生活中有很多食物会对肠胃造成很大的刺激,例如:油腻食物,其含有大量的脂肪和胆固醇,多吃容易引发消化不良。避免吃油腻食物不仅可以维护胃部健康,还有助于预防慢性疾病的发生。另外,辛辣的食物也不利于养护胃部,它会刺激胃黏膜,导致胃黏膜损伤,从而引起胃部不适。
要想有个健康的胃,关键还得靠自己,从日常生活中培养好的饮食习惯,饮食清淡,少吃辛辣、油腻、刺激性食物,按时吃饭,不要暴饮暴食,进食时细嚼慢咽。