夏季是桶装饮用水细菌数超标的高发季节。为消除风险隐患，让群众喝上干净卫生的桶装水，四川省三台县市场监督管理局积极行动，扎实开展桶装饮用水质量安全监管工作，做到防微杜渐。

为强化责任落实，县市场监管局开展水源、生产、灌装、出厂四个环节风险自查，要求生产企业依法履行食品安全主体责任。在此基础上，该局组织执法人员对企业资质、生产过程控制、成品检验、标签标识等情况进行检查，检查全县桶装饮用水生产单位6家次。

针对检查中发现的问题和隐患，要求企业对照《食品生产通用卫生规范》《饮料生产许可审查细则》等要求进行整改，严格生产过程管理。

此外，该局还约谈了1家抽检不合格企业，指导其立即召回市面上同批次产品，并通知单位或个人立即停止经营或使用该批次产品，对其违法行为进行立案调查；督促企业认真执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，加强自检自控，确保产品不出现问题。（作者：姚紫嫣 记者梁计）