□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者 赵晓雯 通讯员 丁来国

最近一段时间，走进沂源县东里镇的餐饮店，在场所显著位置都张贴着两个“凤驿餐安”二维码（东里镇又名凤驿小镇），一个连着业户端、一个连着消费端。两个二维码架起了餐饮店与市场监管部门和消费者的互动桥梁，成为沂源县市场监管局以东里镇为试点落实餐饮单位食品安全主体责任、营造放心消费环境的创新举措。

让业户端成为“助推器”。目前东里镇已在全镇承办宴席的10余家重点餐饮单位，全面推广“凤驿餐安业户端”二维码，餐饮单位在承办宴席的同时，将宴席人员数量、菜单、所用食材索证索票等情况通过“业户端”上传，市场监管部门通过后台查收，构建电子档案，以智慧化手段完成宴席报备，方便快捷规范，省时省力有效，让落实食品安全主体责任驶入快车道。

让消费端架起“连心桥”。截至目前，东里镇所有餐饮单位均已推广使用“凤驿餐安消费端”二维码，消费者可扫码对用餐作出整体评价，提出意见建议，也可向市场监管部门投诉举报，让消费者参与食品安全管理。该消费端既便于市场监管部门发现餐饮单位违法经营线索，也畅通了消费者消费维权途径，成为增强食品安全社会共治能力、提升消费者食品安全满意度的有效举措。

“凤驿餐安”二维码是沂源县市场监管局东里所今年运用到餐饮食品安全监管的创新手段，同时也是沂源县创新提升食品安全监管能力的缩影。去年以来，沂源县把智慧监管作为提升食品安全监管效能的重要手段，在全省率先开创食品安全智慧监管统一指挥调度模式，在全市率先开展“码上见+VR”沉浸式培训、开通“互联网+名厨亮灶”即时提醒功能，充分运用智慧监管手段促进监管能力提升。