眼下正是花椒管护的关键时期。1月12日，记者在高坪区擦耳镇粮椒现代农业园区看到，环山道路两旁，郁郁葱葱的花椒树遍布山间，村民们三五成群在地里梳理好花椒树的每一个枝干，对影响结果的枝干进行断尖操作。

“受到疫情的影响，前几年花椒价格不稳定，今年有望卖个好价钱了。”四川省玉润木泽农业科技有限公司总监李洪运望着眼前的花椒产业园感叹道。

今年是该公司在高坪区擦耳镇发展花椒产业的第八个年头，也是花椒树进入丰产期的第五年。李洪运坦言，当初选择在这里种植花椒产业是因为高坪良好的政策优势，加之有便利的交通优势，于是便在这个“山坡”上“定”了下来。“没想到已经八年了，时间过得太快了。”

据悉，该青花椒产业园面积达1.15万余亩，主要种植九叶青、天知椒，果实颗粒圆大，色泽绿色、油润，是花椒品系中最具竞争力的早熟品种。

源于对自己的花椒有信心，李洪运扳起手指算起了账。“我们每亩地能收花椒600-800斤，预计能产800余万鲜花椒。如果按照去年鲜花椒的价格，今年产值至少能增加30%。”

高坪区擦耳镇紧扣乡村振兴“633”行动方案，立足规模发展建设2.2万亩青花椒基地，积极践行现代农业园区建设工程，完善路网、水利等配套设施，围绕产业布局、产销能力、带动效益下足绣花功夫。

“在这里种植花椒，一年比一年好！道路、蓄水池、提灌站等设施越来越完善，工人个个都成了专家！”李洪运看着地里干活的村民说道。

擦耳镇尖山沟村村民杨云华是当地的花椒采摘老手，她告诉记者，她才来基地干活时，镇、村及时派遣技术指导人员为他们“手把手”教学。“如今在家门口务工，每个月能挣3000元左右，现在我们镇有6个村的村民都在基地务工，大家齐心发展花椒产业，生活越来越好。”

花椒产业持续稳定向好发展，辐射擦耳镇尖山沟、双叉河等6个村，带动了周边村民2000余户人均年增收3000元以上。为了延伸产业链条，该产业园还投资8000余万元，建成川东北最大的青花椒现代化自动加工生产线，进行选果、除杂、烘干、加工、存储等业务，年加工处理量达到9000吨，年产值达8000多万元。

“这是我们生产精油的车间，生产好的精油都装在这些玻璃瓶中。我们基地还购买了直播设备、建立直播间……”李洪运带记者来到该公司精深加工中心和消费扶贫专站参观。

据了解，该公司2022年投入资金500余万，新增精深加工厂房和设备，创新花椒精深加工方式，将制成花椒油、浴足浴包等高附加值产品。同时，建立了电商平台、农产品展示中心，进一步提升花椒产业综合效益。

花椒是高坪区六大农业支柱产业之一。目前，高坪区已建成花椒生产基地7个，共计10万余亩，是全市花椒基地上10万亩的县区之一，以及全省四个省级花椒产业特优区之一。

全媒体记者 肖雪