5月19日，全市2023年预防野生蘑菇中毒宣传活动在衡阳县启动。

       “毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体，食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。常见的毒蘑菇有哪些？如何预防毒蘑菇中毒？发生食用野生蘑菇中毒后怎么......”活动现场，市疾控中心发布湖南省野生蘑菇中毒防治形势和衡阳市野生蘑菇中毒形势报告、2018--2022年衡阳市毒蘑菇中毒事件数与发病人数趋势变化以及2022年最毒野生蘑菇和野生蘑菇中毒典型案例，广泛宣传预防野生蘑菇中毒应急防控相关知识，提高群众自我保护意识。“今天在现场看了宣传资料和视频，才晓得原来采食野生蘑菇有这么大的风险。”在现场参观的居民刘先生告诉记者，回去后要告诉家里人和左邻右舍，坚决不再采食野生蘑菇了。

        据了解，近年来全市各级政府高度重视，将野生蘑菇中毒防控工作作为食品安全工作中的重点来抓。卫健、农业农村、林业、教育和市场监管等部门结合工作职能，多角度、多层次、全方位地开展野生蘑菇防控工作活动，严管、严控、严防中毒事件的发生。2021年、2022年全市食用野生蘑菇中毒事件发生数较2020年同比分别下降61%、84%，且没有死亡病例。

        市食安办相关负责人介绍，本次宣传活动的主题是“勿采勿食野生蘑菇，严防严控中毒风险”，以期在全市掀起野生蘑菇中毒防控宣传高潮，进一步引导公众特别是农村居民改变采食野生蘑菇的习惯，切实保障人民群众身体健康和生命安全。