山西晚报讯（记者 李婷 通讯员 阎洁）花馍是中国民间面塑品，俗称“面花”“花馒头”，是国家级非物质文化遗产。近日，为激发居民对传统技艺的喜爱，太原市小店区北营街道万科城社区党群服务中心联合社区食堂一同开展“蒸花馍品习俗传文化”活动。
　　活动一开始，社区居民志愿者及社区工作人员全都忙乎起来，有的和面，有的揉面，有的按照比例切成块……社区食堂面点老师岳老师一边做示范，一边讲解并指导居民通过切、揉、捏、压、搓等手法，再搭配小剪刀、梳子、勺子等工具进行制作。
　　在制作的过程中，大家互相交流学习、分享经验。就这样，原本不太熟悉的居民因为同住一个小区、同做一件事情而逐渐熟络起来。不一会儿，一个个色彩鲜艳、寓意吉祥的“荷花”“金鱼”等形态各异的花馍就做好了。看着自己做的花馍，大家在学习和体验的过程中感受到了传统文化的魅力，增强了归属感和幸福感。同时大家纷纷表示，以后可以在家自己做花式馒头，既经济又卫生。