近日，一支由肇庆学院学子与

外国青年导演参与创作的影片《竹茗》，

以人文纪实性的笔触与镜头，

展现了肇庆市广宁县独特的竹芯茶，

在第五届“第三只眼看中国”

国际短视频大赛中荣获优秀作品奖！

让我们一睹为快！

本纪录片见证了

竹芯茶从煮到泡的民俗变化，

体验从古至今的竹芯茶韵。

外国青年追寻“竹芯茶”的奥秘

春尝一口鲜，人回草木间。

在中国，采茶制茶、泡茶品茶，

以及从中衍生

出来的茶文化源远流长......

外国青年导演

MOOHIALDIN BA HABIB ALI ISMAIL

来到肇庆市广宁县罗锅老街，

看到了有趣的乡村风貌和人文。

他在路边停下，

被一个正在编织

竹子的老奶奶所吸引。

她贩卖着各种手工编织的竹篮子制品，

还有一种名为“竹芯茶”的饮品。

与他以往了解到的茶不同，

无论是竹芯茶的制茶工艺还是茶道文化

都深深吸引着他的兴趣。 

他在竹海碧波中听风观竹，

捧杯品茗，走入当地民居感受淳朴民风，

学习竹芯茶的制作工艺，

探寻竹芯茶所蕴含的养生保健之道。

通过学习整个制茶过程，

品尝到竹芯茶的甘甜清香后，

他逐渐了解到在这里

以竹为生的人们的智慧之道，

萌生出用镜头记录一个个奋斗的身影，

谱写乡村振兴的崭新篇章。

“竹芯茶”通过影片传播到世界各地

据了解，“第三只眼看中国”短视频品牌由中国外文局创办于2018年，并于2019年举办首届国际短视频大赛，长期面向中外创作者团队、外籍主播、自媒体团队与个人，征集多语种、多形态的中国主题短视频，展现外国人观察中国的独特视角，记录外国人行走中国的精彩历程，聚拢世界各地的中国故事，呈现第三方视角下的中外融通。

大赛历经5年发展，

已成为集多语种短视频创作、

年度赛、专题赛、新媒体国际传播创享会、

主题展映会等于一体的对外传播知名品牌。

10月25日，2023年第五届

“第三只眼看中国”国际短视频大赛

颁奖典礼系列活动在河南郑州举行。

肇庆学院学子参与拍摄的影片《竹茗》

在本次大赛中荣获优秀作品奖。

主创团队

外国青年导演

MOOHIALDIN BA HABIB ALI ISMAIL，也门，就读于广东工业大学国际交流学院。

中方制片人

林梓佳，就读于肇庆学院机械与汽车工程学院。

中方制片人

李旻蓁，就读于肇庆学院外国语学院。

“竹芯茶”走出新发展之路

得益于影片《竹茗》在国际短视频大赛上的传播，

也让更多人了解到了肇庆广宁这个“竹乡”。

广宁县是中国“十大竹子之乡”，

竹子遍地，拥有得天独厚的自然资源，

孕育出闻名全国的广宁

竹笋、竹荪、竹制品等产物，

还有曾被评为“广东手信”

“肇庆市十佳旅游手信”

“广东名牌产品”等荣誉称号的竹芯茶。

△图源 多彩肇庆

竹芯茶以采自深山老林的野生茶叶，

配上广宁特有的“竹芯”精制而成，

亦有“青天茶”之称。

△图源 多彩肇庆

竹芯茶一年只有清明前后一个月的采摘期，

必须在太阳出来之前，

露水未散去时采摘，

十点前进入烘干炉，

防止竹芯被氧化，影响口感。

△肇庆西江网视频截图

在炒茶的过程中讲究温度的把控，

零添加，纯手工制作，

将其原汁原味的甘甜保存下来。

△肇庆西江网视频截图

经过加工后的竹芯茶，约一厘米长，

闻之有一股竹叶的清香味，

用95℃开水冲泡10秒左右即可出茶汤，

茶汤色泽金黄，散发着淡淡的清香味，

入口有一股清甜的味道。

△广宁县节节高竹芯茶专业合作社创始人程惠正在茶室里泡茶。图源 多彩肇庆

除了“竹芯茶”，

广宁县还把小竹子做成各种各样的大产业，

积极打造竹种植、生产、研发、

销售、储运以及生态康养旅游全产业链，

走出一条具有广宁特色的高质量发展之路。

△图源 广宁发布

接下来，广宁将深入践行

“绿水青山就是金山银山” 发展理念，

下足 “竹” 功夫，做好 “竹” 文章，

充分挖掘竹产业在生态、经济、

社会、文化等方面的优势和潜力。

来 源：西江日报 外国青年影像计划 第三只眼看中国大赛

编 辑：廖文奕