为贯彻落实食品安全“四个最严”重要指示精神，推动食品安全“两个责任”落地落实，2月14日，青羊区市场监督管理局副局长孟成镐和青羊区教育局机关党委书记高文率检查组对成都市第五幼儿园浣花园和成都市实验小学文苑分校进行监督检查。

记者了解到，检查组依据各自职能督促学校食堂开展全面自查自纠，并严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立“日管控、周排查、月调度”制度。落实食品安全主体责任，进一步明确学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员职责。建立健全各项食品安全管理制度，加强应急管理，落实食品留样制度，密切关注师生用餐后的身体状况，及时发现和防范食品安全风险。针对检查中发现的问题，检查组人员已现场进行指导并持续跟进，确保问题整改到位。

青羊区市场监管局负责人向记者表示，此次联合检查，进一步强化了学校食品安全底线思维，促使学校不断规范管理，并有效排除了食品安全风险隐患。

据悉，下一步，青羊区市场监管局将持续推进联合检查，深入查找和消除食品安全隐患，实现全过程、全流程、全链条监管，织密校园食品安全“防护网”。（作者：王力平 记者程伯全 校对：陈瑷）