云黔南网讯    8月23日，在都匀市墨冲镇新蒙村拉补乃组，成片的刺梨硕果累累，当地村民在刺梨林中穿梭，摘下一个个金黄色的刺梨果装入筐中。

村民正在采摘成熟的刺梨果

“我家种了30多亩刺梨，现在大果已经采收完了，这几天还要抓紧采收小果，大果加小果，一年下来收入近4万块钱。”种植户罗绍兰一边采摘刺梨一边乐呵呵地告诉记者，而她身旁，是已经装了满满几大口袋的刺梨。“去年长势不太好，采了2万多斤只卖了3万块钱，今年长势好，光大果就已经采了2万多斤了，小果估计也能采个几千斤，收入肯定比去年还高，现在种刺梨是相当有搞头。”说起种刺梨，罗绍兰喜笑颜开。

在新蒙村股份经济合作社刺梨深加工厂的刺梨果脯加工房内，成熟的大果正在切片、清洗、熬煮，而在刺梨干果加工房内，数名工人正在加工刺梨干果，现场热火朝天，村民干劲十足。

“去年我们村种植刺梨没有深加工，只是单一的做刺梨果销售，价格低，种植户也挣不上什么钱，今年不一样，我们与企业合作，将刺梨进行深加工，价格上涨了，种植户挣的多了，积极性更高了。”驻村第一书记王方学向记者介绍道。

工人正在检查刺梨果脯存放情况

据了解，新蒙村2017年开始种植刺梨，种植面积3000亩，由于种植技术落后、产品单一等问题，导致近年来价格一直不稳定。为了解决价格以及销路问题，今年以来，新蒙村通过“企业+合作社+农户”的模式发展刺梨产业，合作社与贵定县恩宁包装有限公司合作共同开发刺梨果脯、刺梨酒等系列产品，将原本单一的简单卖果变成将刺梨鲜果进行深加工后销售给企业，刺梨价格从每斤1.5元增到10元到16元，价格的上涨，为当地种植户带来了可观的效益。

随着刺梨深加工的推进，周边村民务工问题也得到解决。“从8月10号开始到现在，共采收鲜果1.5万斤，加工后逾4000斤，产量提高也使得我们现在每天厂房内用工增加到20人左右，每人每天100块钱工资，群众不仅种植刺梨有收益，在加工厂务工也同样有工资。”王方学介绍说。

工人正在加工刺梨干果

今年以来，新蒙村坚持组织化种植、技术化生产、链条化发展的路子，以3000亩刺梨基地为主体，按照“四统一”模式，即统一物资、统一培训、统一技术、统一销售，将全村540户农户有效组织起来，共同抓好3000亩刺梨管理，2022年采收刺梨鲜果70万斤，产值84万元，今年预计采收刺梨鲜果100万斤，产值150万元，持续推进刺梨深加工产业，提升刺梨质量与品牌附加值，推进刺梨一二三产业融合发展。

来源：云黔南网

作者：徐朦

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