文旦者,玉环之珍果,佳品之翘楚也。风味独特,品质与众不同。观其形,果大形美;闻其味,舒雅芬芳;品其味,糯稔适口、酸甜适中;回其甘,口感丰富、生津消醉;乃适合于阖家共享,和睦家亲之珍馐。
文旦为柚果类优质品种,产于浙江玉环之大雷山南麓。大雷山,袭雁荡山余脉,奔腾入海,却戛然而止。逶迤之势,折叠隆起,为玉环北大门高地。光绪《玉环厅志》描述,周围三十里,峭拔峻绝,积石千通,水穴万变。山上有龙漱,常带云雾,岁旱农民赴祷,化蟾示见,广为传奇。此间名胜,借奇于三十六峰。一北岗,十八曲岭;二南脊;猪姆岽,一瘦一肥,腴土风骨,相形媲美。
斯地四季分明,气候适宜;是处山清水秀,土沃泉甘。文旦家园,连接樟岙、芳斗、垟根三地,于山清水秀间,一棵棵文旦开枝散叶,纷花簇拥,充盈着清港果农之梦想空间。
一方水土,养一方水果。清港文旦,经全国柚类品质鉴评,有八连冠荣耀。故获地理标志认证,其品牌价值,奠定“中华第一柚”美誉。
走近一棵老树,数一数,二三十个文旦,三四斤个头。牵曳着枝叶,缱绻着夕辉。馥郁着香气,袅娜着秋韵。四季相惜相伴,弥漫散发,芳香蜜意,蓬勃着乡村,繁荣着文旅。
一百多年前,此地荒山僻壤,百姓唯赖番薯杂粮度日。清代光绪年间,玉环楚门人韩姬宗,于江西知县任上告老还乡。东返故里,巧遇漳州香客,共享文旦柚果,得十三粒种子。回家试种、培育,千方百计,成活文旦三株。
于是,文旦柚果,认准这片温润土地,在楚门、清港的庭前屋后,蓬勃生长、开花结果。
阳春三月,花蕾如珠,含苞待放,五出花瓣,纷簇枝头,盈梢开放,散发百里柚花香。夏日炎炎,青柚团栾,发育成长。秋日柠黄,硕果发福,次第成熟,硕果风长;压弯枝丫,拄桩带香。霜降季节,果肉糯稔晶亮,观之口齿生津,嗅内生香。
绿业兴村,特色发展。清港文旦,富饶山川;质朴乡野,创意田园。借东风之力,乘共富之潮。深加工,产业链延伸,一二三产交融,文旅助力共富。见之于新品,赞文旦酥香脆,品文旦酒清醇,咬文旦皮糖荷香,休闲小食,琳琅满目,节日伴手礼丰富多彩。
创意见长,创想不绝。凡种植采摘区、休闲运动区、水岸柚香驿,皆可见示范建设之底蕴。走进“柚见山谷”,房车露营,民宿越野。清风朗日,文旦画艺、刻艺,如期开赛,比心灵手巧,经技艺精湛。文旦果画,戏剧脸谱荟萃生旦净末、动漫纪元;雕刻果层构建花鸟人物、山水图案,一果一品,引人入胜的感觉,卖出十倍价值。
绿水青山就是金山银山,绿色生态承载新农人希望。新政鼓励创业,专家指导上门,打造一村一品,链接二产工业发展深加工和网络销售;再连三产,做强文创新品。如何推动文旦经济“接二连三”?借助数字化平台,科技助力,品牌营销,创新发展。
文化礼堂挖潜,展览、讲堂、活动设施,一一交给周末集市,优化亲子游、采摘游、农事体验,通过民俗表演,激发欢声笑语。凭借自媒体发达,通过微影、茶室、研学基地,借力礼仪教育,结合书法摄影艺术,拓宽产业边界,促进融合发展,文化、旅游、生态诸元发力,撬动城乡发展新支点。
八方游客,涌进清港;乐在其中,流连忘返。已成游客中心的“文旦会客厅”,占地万余平米,柚花装饰墙面,柚果摆满大厅,柚香弥漫空气中。一楼游客服务中心,新华书店、文创电竞,多元业态。游客至此,品咖啡、购文创,尽享文艺时光。顶楼旋转球互动墙,形似“文旦魔方”,可体验互动。游客转动球体,解锁文旦之乡的魅力,别有一番情趣。
登会客厅瞭望台,俯瞰全村,开阔视野,尽收眼底。但见碧绿丛丛,果树簇簇排列;路网四通八达,小洋楼星罗棋布。从文旦大道,到文化中心,文旦小院、文旦小品,讨巧风采,相得益彰,衬托历历家园;从休闲长廊,到柚香驿站,文旦公园、文旦故事,勾留乡愁,文思泉涌,引人津津乐道。
冬日暖阳,聚庭尝果;和亲睦邻,闲话家常。团圆饭后,一家围坐,剥开文旦一瓣一瓣,兰指玉叉,美美品尝。温馨此刻,文旦村其乐融融;柚香月色,新农人暖意盈怀……
作者简介:谢良福,男,浙江玉环人,中华诗词学会会员,浙江台州市作家协会会员。