单县蔡堂镇李寨村西边的一片大棚区,冬日的阳光洒在棚体上,反射炫目的光芒。在高温高压灭菌间,年轻帅气的马振龙正在等待菌棒“出炉”。此时,作为镇政府的“首席服务兵”,张晨喜欢与马振龙切磋木耳种植技术。“我很喜欢和别人讨论木耳产业发展的话题,说起来没完没了。”马振龙笑着说。
从大学钻进阴暗窝棚
今年32年的马振龙毕业于泰山学院机械设计制造与自动化专业,大四学年就开始考察创业项目,毕业后回了家,意在付诸行动。他对爸爸、妈妈说:“我在家种植木耳,还需要您们的支持!”此后,马振龙便不顾家长反对,闷在屋里系统学习研究木耳的种植技术,深入了解木耳市场前景。
恰逢其时,邻居一家的平菇棚要废弃,经过多次协商,爸爸、妈妈帮他转租过来,兴致勃勃的马振龙说:“这三座大棚就是最好的实验田了,我要好好地学习研究、总结经验!”于是,马振龙从家里搬进了黑暗潮湿的大棚,开始实验种植。其实,马振龙也不是“闭门造车”,与单县接壤的苏豫皖三省地区,只要有种植木耳的,他一定去参观学习。
从窝棚走进种植大棚
在河南省民权县一处木耳种植基地,马振龙叩开了大门,却引来一条狼狗迎面扑来。他撒腿大跑,藏到一片芦苇荡……很久,他偷偷摸摸地走进附近的一个村子,打听到种植木耳的人家。张姓主人看到马振龙狼狈不堪的样子,甚为同情,安排了食宿,并毫不保留地传授木耳种植的技术要领,两人从此建立了深厚的友情,马振龙只要遇到难题,随时打电话咨询对方,些许困惑迎刃而解。
从“窝棚”走出来,马振龙“走向”新天地,他利用镇政府整合的扶贫资金建起了30座温室大棚,扩大春耳、秋耳的种植规模,将产出的木耳晾晒精装后,实现线上线下销售,同时安置30多名乡亲常年务工,带动几十户乡邻种植木耳,增收脱贫致富。马振龙对笔者说:“我能走到现在,多亏了三年的‘卧薪尝胆’,不仅积累了种植经验,也锤炼了创业意志。”
30座温室大棚全年需要购买130万袋菌棒,每袋1.6元,投资要200万元。“这个时候,我想到了自己生产菌棒,每棒可节省3毛钱,总计近40万元,这可是一笔不少的开支。”马振龙说,于是,他斥资60万元建起了菌棒生产线,木耳菌棒主要销往江西、安徽、山西、陕西等木耳主产区。
从大棚走进育种温室
“我们蔡堂镇与‘中国梨都’之称的安徽省砀山县接壤,果木十分丰富;我们这里玉米种植面积大,玉米芯家家户户都有,菌棒需要的营养体主要成分是果木、玉米芯碎屑,价格低且质量好,这为生产菌棒提供了取之不竭的资源。”马振龙说,从生产木耳到加工菌棒,看似“旁门近亲”,其实是两个截然不同的技术概念。
由此,他独身闯关东,在木耳主产区黑龙江省3个月内,参加专业培训班学习现代制棒新技术,寄宿老乡家偷学老把式传统育种经验。学成归来,他手把手地教父母、妻子,接着培训技术工人,经过半年多的理论指导实践、实践检验理论,业已达到精益求精、炉火纯青。
去年以来,马振龙把木耳种植大棚改造为菌种培育恒温室,成为拥有专业核心技术和独立自主产权的“育种大王”,年产菌棒160万个,产值250多万元,利润450万元;销售出的菌棒年产出干木耳20万斤,每斤售价35元,实现总产值700多万元。“我和客户签了协议,只要菌棒15天内不出菌芽,我退款包赔损失;所有用户的木耳产品我全部回收,完全解除了种植户的后顾之忧。”马振龙说,不像时令果蔬,受市场影响大,价格不稳风险大,而木耳晾干后,极易储存,且市场价格平稳,收入有保障。
目前,马振龙成功研究获得了木耳种植新技术,实现打破封闭环境种植新模式,全力推广林下、空宅、庭院、田地露天自然条件种植木耳新技术,大幅度降低了种植成本,保证种植效益最大化。“目前已推广种植面积150多亩,年亩均产春耳、秋耳干货260斤,产值9000元。”马振龙说。
菏泽报业全媒体通讯员 刘厚珉 记者 王富刚