丨本文由小陈茶事原创

丨首发于人民号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

当你想要判断一个人是不是老茶客时，有很多方法。

喝惯茶的人，光是聊到茶就能如数家珍。

身边的喝茶故事，一抓一大把。

哪怕坐下来闲聊三、四个钟头，也不愁没话题。

在福州本地，老茶客们喝岩茶，多数会选择啜茶喝。

如果是新人，小口喝茶往往会先轻吹汤面热气，再慢慢喝下。

而老茶客的喝茶姿势是，快速啜吸一口热茶。

哪怕啜出声音也不要紧，通过“啜”，茶水能够与唇齿发生激烈碰撞，震荡扩散，均匀遍布口腔，以便调动全方位的味蕾感知，品尝这杯茶的滋味。

最后，还有一个显而易见的生活习惯。

爱喝茶的人，几乎是一日不可无茶。

不管去到哪里，都要带上茶。

出差在外，旅行途中，办公期间，都是茶不离身。

今年的国庆与中秋相连，很多人都有出行计划安排。

作为茶叶喜欢随身带的喝茶人，旅程有茶才完整。

不过，在带茶出行时，如何避免干茶被挤碎？怎样避免跑气？如何才能预防串味？

这一连串的问号背后，大有文章。

随身带茶，可不是随便将茶叶往包里一塞那么简单。

学会这4点旅行随身带茶窍门，更能顺利喝好茶。

《2》

一、“泡袋装的茶叶套上硬质保护盒。”

提到出门带茶，很多茶友会偏好独立包装的茶叶单品。

譬如，泡袋装的武夷岩茶。

譬如，单泡包装的正山小种。

譬如，泡袋分装成5克的白毫银针。

这些泡袋包装的茶，只有小小一包。

很多爱喝茶的朋友，平时都会在包里常备一泡、两泡。

出门在外喝茶时，还能拿出来和别人一块分享。

早几年，斗茶风气很盛的时候，身边有位老同学经常会随身带两泡高端正岩好茶，方便和别人一块PK。

尴尬的是，有一回他在外面和别人聊起，真正的老丛水仙不是苔藓味时，直接拿出自己带的慧苑老丛，打算用事实证明。

结果，那泡老丛水仙因为没有外层保护措施，直接放在手提包里，隔着泡袋包装，里面的干茶条索愣是被挤碎了。

剪开泡袋，倒出干茶。

里面的老丛水仙，超过八成都成了碎渣，几乎看不到完好条索。

虽然，茶汤风味没有改变，那泡正岩慧苑老丛水仙，汤感依旧无比醇厚，木质丛香突出，兰香清幽。

但这么糟糕的干茶品相，在第一印象上，着实丢了不少分。

遇到这种情况，茶友们在携带泡袋包装的茶叶出门时，要多些小心。

外层再套上一个硬质的铁盒，防止好茶被挤碎、碰碎，更为稳妥。

《3》

二、“小规格的饼干茶轻巧便携。”

提到旅程喝茶，我们每次出门必带的一款茶是“随心泡”。

因为它设计出来，就是差旅专用的。

小巧一片，单片专门调整成2.5克。

这样的单片克重，哪怕你是用保温杯泡、玻璃杯泡，都能兼容。

不会受到投茶量太多影响，导致茶味被泡浓。

之前在网上看到有人分享，为了方便旅行喝茶，特意买了一款龙珠茶，单颗龙珠重量就有6克左右，平时用茶壶泡不觉得有什么。

但出了一趟远门，手边没有冲泡功夫茶的条件，换成大杯子直接泡茶后，别提茶味有多浓了。

然后，他还做出了很为难的举动，找了个工具硬生生将龙珠掰开，最后才算勉强泡出一杯合口味的茶。

相比下，单片2.5的克重，会更适合大多数差旅族的简易泡茶刚需。

如果是盖碗冲泡，就放两片进去，也能凑成5克投茶量。

它的用料是2017高山春寿眉，是一款6年陈的老白茶。

里面每一片都有独立包装，大小不过口香糖那般。

去掉外包装盒后，哪怕随手放进衬衫口袋都能兼容。

出门携带时，完全不用担心会增加行李负担。

《4》

三、“好茶喝到碎末也要珍惜。”

经常喝茶的人，平时总能收集出不少碎茶。

完整的两斤寿眉按箱买回家后，随着多次取茶，喝到快见底时，箱底会剩下一层碎茶叶。

买入手一大罐口粮红茶后，哪怕取茶再小心，罐底剩下的红茶也不如面上的完整。

秋冬季入手了好几饼老白茶，随着自己多次撬茶后，每次撬茶都会碎掉一小部分茶叶，积少成多下来，将好几饼老白茶撬碎的茶叶攒起来，也是不小的数目。

这样的碎茶， 只要没跑气、没受潮、没串味。

整体风味，其实与完整的茶叶没有任何差别。

只是外观品相，稍微有些不讨喜罢了。

对于这些攒下来的碎茶，没有理由白白浪费。

毕竟，论茶叶品质，这些知根知底的好茶碎末，可比你去网上买现成的袋泡茶好多了。

为了合理利用碎茶，可以在网上买点空的茶包袋，买无异味的植物纤维材质制成的，更可靠。

然后，按照一定的重量，将碎茶填充进入茶包内，将两侧的绳子一绑，立马能自制出袋泡茶。

这些碎茶包，平时带出门喝，刚好合适。

玻璃杯泡、保温杯泡、马克杯泡、出门吃饭时用店家提供的大壶泡、煮茶时直接放一包等等，在上述情景下，带茶出门最为实用。

由于本身就是碎茶，外层还套着“隔渣袋”，哪怕旅途中再次受到挤压碰碎也无妨。

但为了避免跑气串味，最好用厚实的食品级密封袋分装。

将好几包同款碎茶放进密封袋后，仔细捏紧袋口，再放进行囊内为好。

《5》

四、“密封袋封装自己爱喝的茶样。”

认识一位武夷山的熟人，前段刚出了趟远门，去四川探亲。

去了整整一个月，出门前，特意晒圈分享自己的行囊准备。

“出门一趟免不了各种吃吃吃，我特意带了好几泡陈年肉桂和水仙，促消化刚好。”

又一回，有位老茶友给我们分享，她每次出门时都离不开白毫银针。

那位茶友平时工作比较忙，经常要到处出差。

时间久了，因为工作强度太大，总是会感到疲累。

很多时候去到一个陌生的城市，还容易出现皮肤敏感，睡眠不佳等小状况。

这种情况下，按那位茶友姐姐的做法，她会选择晚上回到酒店后，给自己泡上一杯高山银针。

前5道茶汤，逐次泡开后，小口慢慢喝下去。

尽情享受高山银针满满茶氨酸带来的润泽。

然后，再泡出满满一杯茶水，倒入小喷壶内。

对着胳膊、脸部、腿部的皮肤，细细喷一遍。

按茶友的观察，这种茶水喷雾对皮肤颇有好处。

反正多年出差之后，她得出这样的总结。

出门在外一趟，手边没有自己熟悉的茶味相伴，还真的不习惯。

这两个案例，其实颇具参考性。

旅行带茶出门，行囊里少不了多备几泡适合自己的茶，以备不时之需。

清爽解腻的，清新提神的，温和安神的，茶汤醇柔的……

按需准备，才能度过美好旅程。

《6》

之前看到过一个网红短视频。

“福建人连坐动车都要喝功夫茶，这也太夸张了吧！”

点进去看了一遍，并不觉得稀奇。

只要有条件，有足够空闲。

泡几冲茶，打发无聊的坐车时光，有何不可？

身边很多朋友，他们在出远门时，都会带上茶具。

虽然现在网上，有不少新款式的旅行便携茶器。

但从泡茶习惯看，只要找到合适的打包盒，往里装上百搭经典的白瓷盖碗、公道杯、小茶杯，足矣。

哪怕到了异乡，也能用自己熟悉的茶具，冲出一杯甘醇心安的熟悉茶味。

缓解舟车劳顿带来的不适，几杯好茶下肚，此心安处是吾乡！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。